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火棘又称救军粮,为蔷薇科火棘属常绿灌木,其果实可药可食可观赏,小时候经济困难的时候经常采了吃。研究表明:火棘果含有丰富氨基酸和维生素等,具有丰富的营养价值,火棘叶子泡茶喝具有生津止渴的功效。火棘果实、根和叶也可入药,具有清热解毒等功效;火棘果也可用于减肥和抗衰老保健食品和药物开发,李时珍《本草纲目》有关于火棘果实能“通十二经脉,除五脏恶气”,“久服能轻身而不老”的描述。
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