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大蒜和芥末是众多调味剂里面两朵奇葩,味道独特,刺鼻难闻,触发众多味觉器官不适,但又让人每次好了伤疤忘了疼,乐此不彼。
今天,我做了一个试验。把大蒜捣成泥后,成对半地浇上芥末油,搅拌混合后,我怀着好奇心去品尝。乍吃一口好刺激!大蒜的辣味,似乎被芥末油放大了许多倍。满嘴都是大蒜的辣,很快大蒜辣味又被芥末油向上带入鼻腔,随之而来的是眼泪鼻涕一起流。
忍耐不住了,敢快吞咽下去,以为可以躲避灾难,谁知又掉入另一个深渊。吞下去后,大蒜的辣味后劲十足,长时间地保持着疼痛。要命的是,大蒜辣的位置非常关键,辣在心脏。常言道葱辣口,蒜辣心,看来是真的。心疼的感觉,稳定而又持续,被疼的浑身冒汗。
尝了几口大蒜芥末,让人心生畏惧,但心里不服气。坐在那儿,看着碟子里的奇葩组合,我又鼓足勇气,再吃几口。结果满嘴又疼又臭,鼻子眼泪稀里哗啦,心脏疼的要命。
最后,我只有认怂了,忍着疼痛,放缓呼吸,慢慢放下筷子。一身的汗,觉得自己很无助,感慨着浅浅嫩黄色的家伙,哪里来的那么多力量,但再也不敢下嘴去吃它们了。
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GMT+8, 2024-10-19 22:27
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