■     保健时报记者 王璐

 

  孕妇的生理代谢与普通人不同，为了适应这一系列的变化，孕妇会有不同的营养需要。特别是在炎炎夏日，一方面孕妇担心没有食欲，营养补充不足，影响宝宝的生长发育；另一方面年轻的准妈妈们又害怕吃得营养过剩，导致身材走样太厉害。那到底该如何吃才能两者兼得，既可补充足够的营养，又利于产后身材的恢复呢？

　　中日友好医院中医妇科主任医师赵红告诉记者，怀孕对女人来说是人生中的大事，因此在怀孕前就应该做好孕期准备，要把身体调养到最佳状态。怀孕后，孕妇调理很有讲究，饮食应多样化，要分早、中、末三期。

　　在怀孕早期，也就是1个月~3个月的时候，孕妇由于受内分泌和精神因素的影响，往往有恶心、呕吐、厌食、偏食等现象，脾胃功能降低。这个时期的孕妇每天只需要增加50千卡的热量就可以了。因此，饮食应讲究清淡少油，少食多餐，主食以半流质和流质食物为主，如粥、面条、馄饨、牛奶、豆浆及各种汤类，佐以健脾胃的副食，如豆腐干、卤鸡蛋、苹果和山楂等。

  在怀孕中期，即4个月~6个月，胎儿需要大量的蛋白质构成自己的肌肉筋骨，而母亲也需要蛋白质供给子宫胎盘和乳房发育。为了保证胎儿在体内健康成长，这个时期，饮食要求“四高一适中”：高能量、高蛋白、高碳水化合物、高维生素，适中的脂肪。

  要做到以上标准，要求孕妇所吃的食物品种应多样化、荤素搭配、粗细粮搭配、主副食搭配等均要恰当。副食可以选择：牛奶、鸡蛋、豆类制品、禽类、瘦肉类、鱼虾类和蔬果类，总而言之，不能挑食。还要适当补充铁，防止贫血；补充钙、磷等有助于胎儿骨骼及脑组织发育；补充钙质可经常吃些牛奶、豆制品、骨头汤和小虾皮等。

　　在怀孕末期，即7个月以后，这一时期胎儿的体重增加很快，如果营养跟不上，孕妇往往会出现贫血、水肿、高血压等并发症。这一时期孕妇需要补气、养血、滋阴，营养增加总量为原先的20％~40％。若发生水肿、高血压，可吃些红豆粥、冬瓜汤、鲤鱼汤等少盐、利尿的食物；若血色素低，多吃些蛋黄、猪肝、红豆、油菜、菠菜等含铁量高的食物。

　　夏季来临，还要注意增加纤维素的摄入，预防便秘。可吃些绿叶蔬菜，特别是芹菜、韭菜、甘蓝菜等含纤维多的菜类，还可以吃有通便、通气作用的胡萝卜、白萝卜等。

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