鉴于近年来“食品安全事件”频发，在时间、精力和甄别能力有限的情况下，很多家长倾向于为孩子购买更贵的有机食品。但是作为新手，很容易被一些不良商家忽悠。曾经我也被忽悠过，被忽悠次数多了之后，自然也积累了一些“防忽悠”经验，呵呵，在此分享给大家。

什么是有机食品？

     关于“什么是有机食品？”这个问题，很长一段时间我都存在疑惑，于是经常会去琢磨和思考，遇到对相同话题感兴趣的人还会主动交流和请教。真正对有机食品有点感觉还是在2015年的春天，去了一趟明生农业回来，认识了明生农业当时的物流主管小杨总，他带我们参观了农场，还理论联系实际的给我解释了什么是有机食品，后来还发给了我一些国家标准，从中我才了解到，原来平常我们天天都在吃的食物之间存在着很多小秘密，而这些小秘密，是很多声称自己卖的是“安全食品”的销售人员不会主动告诉消费者的。现在，我国上给食品划分出了等级，一般没有经过任何认证的称为普通食品。经过认证的食品是严格区分等级的，最低级别是无公害食品、然后是绿色食品，最高级别是有机食品。

   而在国际上，一般主要将食品区分为普通、无公害和有机三个级别。但在我国，由于有机食品通过认证的不多，所以便于过渡，才出台了绿色食品这个等级。但凡是通过认证的，国家都会发放认证标识。作为普通消费者，如果对有机食品有强烈需求，但又缺乏消费经验和甄别能力时，最简单的办法就是查阅并验证有机食品的有机标识。只要贴有有机标识并可以查询验证的食品才能被称为有机食品，具体查阅验证要点如下：

     1、是否有“有机食品认证中心”标识（以中绿华夏为例）

     2、是有有“中国有机产品认证标志：标识。

     3、是否有“17为有机码”。

     每枚认证标志都有唯一编码，该编码由17位数字组成，其中认证机构代码3位、认证标志发放年份代码2位、认证标志发放随机码12 。

     4、是否有防伪查询网站：food.cnca.cn。

     如果上述四点都可以验证，那就可以确定其有机食品的身份。但是是否适合食用，还是要具体问题具体分析。在对比分析食物是否适合自己时，可以根据以下几点：

     1、产品类别。

     2、配料。

     3、营养成分。

     4、产地。

     5、保质期。

    以牛奶为例，很多父母都想给孩子喝能补钙的牛奶，到底什么样的牛奶最补钙呢？其实鲜牛奶就最好，那如何识别是否是鲜牛奶呢？有兴趣的家长可以对比华西乳业的红色的高品牛奶、绿色24小时鲜牛奶以及有机鲜牛奶，这三款牛奶通常会在红旗超市很容易购买，在购买时，将上面5个信息一一进行对比，答案就自然揭晓。呵呵，所以不要仅仅被商品名称和广告迷惑，学点专业的公共营养知识，多观察、总结、记录、分享很重要，预祝亲们学习快乐˜