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每次外出,尤其是天气热得时候,常常会口渴,需要补充水分。这个时候,饮用瓶装水是一种较佳选择。一则瓶装水可以很方便在超市和街边便利店买到;二则价格不贵,很容易携带;三则瓶装水质量高,是直饮水,可以自接饮用。走进超市,面对各种各样的水,你是否犹豫过到底买什么水喝最好?
说到水的类型,目前市场上流通的水主要有天然矿泉水,饮用纯净水,饮用天然水,饮用天然泉水,和包装饮用水等。依据最新国家标准GB19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》的定义,除了天然矿泉水外,后四种水均属于包装饮用水。那么到底喝什么种类的水最合适呢?个人认为,选用天然矿泉水最好,其次是天然泉水和饮用天然水,最好少喝饮用纯净水。主要原因和依据如下:
1)天然矿泉水的水源基本上均来自于人烟稀少、无污染的地区,可确保水源优质,而包装饮用水不同。根据国标GB19298-2014的要求,包装饮用水的水源可来自公共供水系统或者其它水源,前提是经过简单处理后,水源水质只要求满足我国饮用水卫生标准GB5749-2006的要求即可(即自来水出厂水要求)。很显然,从水源的水质来讲,天然矿泉水的水质更好;
2)我国的天然矿泉水国家标准(GB8537-2008)规定,天然矿泉水中的偏硅酸盐,以及锶,硒,锂,或者碘等一项微量原素离子浓度必须达到国家标准时才可称之为天然矿泉水。偏硅酸和这些微量元素对身体健康有益,而包装饮用水则没有相应建议;
3)天然矿泉水的水源很干净,无需消毒处理,因而不含消毒副产物,而包装饮用水则不同,可能含有各种各样的消毒副产物。虽然这些消毒副产物的含量水平通常都较低,但在可有选择的条件下,无疑选用天然矿泉水更为合适;我前面提到的日本瓶装水被要求收回的事就属致癌消毒副产物溴酸盐超标的问题(http://www.toutiao.com/i6346553909854601729/);
4)如果是常年饮用纯净水,身体所需的一些矿物质及微量元素不但不可以得到有效补充,而且一些矿物质会随着尿液排出而流失,常年累计的话肯定会对身体不好。因而,饮用天然矿泉水,天然水或者天然泉水要比饮用纯净水要好。虽然饮用天然水和天然泉水的水质达不到天然矿泉水的水质要求,不能够标注天然矿泉水,但这些水中含有一定的天然矿物质,它们和饮用纯净水有着明显的区别。
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本文的建议基于作者对相关知识最佳的理解,无任何商业目的。说喝天然矿泉水比喝其它瓶装水要好的前提是该水质确实满足GB8537-2008的要求,尤其是微生物是否达标。
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