中国的酒席文化，确实可以傲视洋人。那像洋人那样，他们的宴会一般十分简单。一般是几张大桌子，上面放一些点心，奶酪，斟满杯子的饮料，酒水。经常是连坐的椅子都没有，食物、饮料自取，三五人一处，六七个一堆，随意闲聊，从程序到内容，都简单多了。不过，他们比较讲究环境的优雅，交往的舒适自由，也有他们的长处。

郑钰不会喝酒，也不善于交际，也不好意思埋头大吃，在此场合经常是颇不自在。

老萧对此种宴会颇有微词，很不理解为什么有人很喜欢这种场合，要是请客的是掏自己的腰包，要是吃饭、喝酒的是自己付费，理论上他们可能都是付不起的，于是乎这种宴会也就开不起来了，那要省下多少酿酒的粮食啊，地方财政也许就不会紧紧巴巴的了。

老萧个子很高，像个篮球运动员，长得五大三粗的，可没有想到他还是锦心绣口，是一位高级秀才，据说很多重要的报告、文件出自他的手笔。有一次，在面包车上，老王骂他：

“你老萧不地道，让你在报告上增加1,2 句话都没有办成，还白白吃了我一顿。”老萧叫屈：

“你事先也没有告诉我你的不良企图，要知道我就不去了，再说，请吃饭，你也没有掏钱啊！”

旁边的人呵呵笑，插话道：“老萧能够答应你吃饭，是给你多大的面子啊，你还后悔啦？”

原来，在一个重大的报告出来之前，找老萧的人很多，都希望在报告里多提一些本部门的事情，也是一种部门利益的反映。

老萧是学农的，说话诙谐，经常几句话就逗得大家哈哈大笑，都说他应该去说相声，可能挣的钱会比现在当官多一些。大家最感兴趣的一个段子，是老萧拿自己的老伴调侃，说老太太在家里是如何如何欺负他，他是如何如何的凄惨，还是他们的孩子主持正义，把老太太给欺负回来了。经常是说得大家乐得七仰八倒。老萧是配有秘书和司机的领导干部，但衣着很普通，一次宴会前主办方要求着正装，可把老萧难坏了，他没有带领带出来，到宾馆的商场一问，领带的价格高得离谱，但也没有别的办法，只好咬咬牙买了一条，宴会后，老萧唉声叹气，别人问他怎么啦？他说：牙疼。后来说了老实话，他在发愁回家后怎么跟老婆报销。

几年来，阿钰出席了一些会议，参加了不少调研，真是长了见识，锻炼了自己，领略了不少高谈妙论，诸如“水过清则无鱼”论，“接待也是生产力论”等。郑钰到过一些商业性的五星级酒店，曾经惊叹其堂皇富丽，可到过一些有兵哥哥站岗的园林式宾馆后，就深感其望尘莫及了。这些国宾馆，不张扬，不显山，不露水，动辄占地几百亩上千亩，水榭楼台中，曲径通幽处，尽显生活品味。

        图 33--1. 宾馆里的小竹林

              图 33--2.  廊桥通幽  

           图 33--3.  宾馆草坪

            图 33--4.  宾馆里的林荫道

每个省区，乃至大市，都建有国宾馆，修建楼堂馆所，自有其堂皇正大的理由，或者有其不得已的苦衷，比如是“接待也是生产力”理论，地方领导的说法是：“没有好的宾馆，上级领导不来啊！” 倒也真是，没有梧桐树，招不来凤凰。有了好的宾馆，领导来了，接待好了，酒桌饭场上，觥筹交错间，畅叙友情，惺惺相惜，办什么事情还不容易吗？于是乎，什么转移支付，什么扶贫款，什么救济款，上什么项目，批什么规划，还不是一句话的事情啊！领导稍松松口，几个宾馆的钱就出来了，真的是“生产力”啊！当然，副产品就是，地方领导也有了一个好去处，在公务繁忙之余，也可以放松放松。

   一到夏天的7,8,9三个月，内蒙古的呼伦贝尔盟、锡林郭勒盟的宾馆都人满为患，接待单位的人都忙得人仰马翻，除了在职的领导来开会、调研、考察外，已经离退的领导干部也都来休假。接待宾馆的大套间，小套间全满员，甚至单间都住满了，又担心那天更高级别的领导来了，腾不出房间，领导不高兴，可就吃不了兜着走啊！领导来了当然不用交什么住宿费、饭伙钱啦，接待部门是有这笔预算的，问题是预算往往不够用，这个时候就看接待单位八仙过海、各显神通了，不过，这种问题倒是没有听说什么解决不了的。

离退下来的国家领导人是国家宝贵的财富，不过，同时也是很沉重的负担。地方政府的接待也是一项重要的政治任务，从住宿、餐饮、保卫、娱乐一件件都要仔细安排，反复检查，认真预演。一般其随行的人员也是不少的，除了家属，可能还有亲戚和小孩，当然还有秘书，警卫，保姆等等。虽然是浩浩荡荡的队伍，可也不用担心，用不着自己掏钱的。

称得上国家领导人的人数应该有三位数以上。

在和领导的相处中，郑钰真的领略了很多高超的艺术，略举一例：某次，和一位很高级别的某领导下去，午餐时分：

服务员来问：请问首长，上白酒还是红酒？

某领导问：白酒有什么酒？

服务员答：有茅台

某领导说：不要茅台了，挺贵的，你们也还是比较穷的地方，给你们省一点钱吧！你们当地出的什么酒？

服务员答：有“青山大曲”，“秀水二曲”。。。我们当地出的酒，也很不错的

某领导说： 好，就上 “秀水二曲”吧

服务员照办，上了“秀水二曲” ，领导品尝后评价不错。

随后一到下面市县，某领导一概不要茅台、五粮液，就喝地方出的酒。

呵呵，可给地方上省了不少钱啊！

郑钰很佩服。

过了几天，在闲聊中，某领导呵呵地笑着说：有一些人很笨啊！到了市县，还喝茅台酒，真是笨死了，能喝到真的茅台酒吗？实际上，一些地方出的酒也是很不错的。

郑钰惊愕，不是为了省钱啊？高智商啊！郑钰更加佩服了。

必须说明的是某领导不但是高级别的干部，而且也是卓有成就的经济学家。