世界上可能没有那个国家会面临像中国一样如此严峻的食品供给问题。我们人口众多，这是分析中国水产概况及至其它问题的出发点。绝对产量世界第一绝对不是盲目自豪的理由，平均下来我们只能处于世界中游。论技术更是差得极远，我们大宗养殖对象多是淡水鱼和海藻类，仅供自给或者加工成低值高污染的产品提供给发达国家。我们引起为荣的育苗和养殖技术也因为存在基因污染和环境污染问题不被国外重视，为提供环境友好的水产品，高效综合养殖技术是目前亟需解决的问题。

像挪威的虹鳟鱼养殖，饵料系数为1.2，综合成本在所有国家中最低，每公斤为3.9美元，相比之下，智利为4.5美元，加拿大为5.5美元，苏格兰为5.9美元。

下午的课关于女性在渔业中的地位问题。午饭后实在是困得不行，基本上在梦游中，讲到的最多的是男女平等的问题。

四点后上得是英文版EXCEL课，这又一次证明了自由微软开发了一堆的从来都用不上的东西，不过真的用起来绝对出人意料的方便。讲了两个表格的整理和分析，一个教如何打印得好看点，一个教如何用SORT工具排成绩。讲得实在是慢，一直拖到六点下课，不过老外的耐心真是太好了。我是一边写日志一边慢腾腾地听课，不时让人家一对一辅导一下。