昨天从高中同学QQ群中看到下面的消息，就转到这儿了，结果有人说这消息早就有了。想起来班级里有同学在做食品检测，是这方面的专家，而且就在相关部门，另一个同学一直做这方面的贸易，今天我们三个在群里就些聊起来，可以说挺有参考价值的，就又转录到这里，希望对更多的人有帮助吧。

同学一：27日上午，日本6艘装满海产品的货轮分别运抵青岛、大连、上海、广州、深圳、海口这6个城市的港口，这些海产都是在福岛核电站发生事故后在日本海域内打捞到的海产，日本并不打算把这些受到核辐射的海产品销往国内市场。而是直接瞄准中国市场。其中的用意让人深思。此次运输的海产品有：鱿鱼、墨鱼、剑鱼、海虾、海蜇、带鱼以及一些鱼刺加工品。

我：这事可以问问食品专家，她是食品安全检测的专家。

　　不知这小日本的船到没到大连？

经理 2013-1-29 9:28:49　：不可能进口的!!!!进口前要报商检审批,许可后才能出航,必须提供核辐射检查证明,进关后商检也要查验核辐射的!哪有那么简单的事情!我这进口一票货光审批手续就要1-1个半月,官员不作为!

理智爱国!

我 10:08:54：理智爱国!

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１、请同学一提供信息来源！

２、to 经理，会不会是早前办好了手续？另外今年早市上可见大量三文鱼，以前可是没有的。三文鱼是作为高档海产品在超市或餐厅中才可见。这事怎么理解？

经理：  10:11:24　刘老师:您好!三文鱼不是日本产的,市场流通的三文鱼主要是挪威,智利,新西兰,加拿大,法罗群岛等产地的

食品专家  10:11:28　昨天收到那个短信了，也不是不作为，这属于贸易壁垒范围

我  10:12:30　那以前早市怎么没有呢？日本海也有大量三文鱼吧？

贸易壁垒

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什么意思？

食品专家  10:13:41　中国进口的三文鱼90%是挪威进口的.

食品专家  10:14:08　是深海的，应该没事

我  10:14:27　好的，听说日本大米也进入中国了？日本海到底有没有三文鱼？

食品专家  10:15:22　最重要的是中国的大米出口日本

经理  10:15:23　大米早就进过了,08年只进了2个柜的货,后来又停了

食品专家  10:15:52　没听说进日本三文鱼的

我  10:16:54　１００%相信食品专家。另外２７号的日本货船是不是真的？有没有危害？

食品专家  10:17:25　壁垒主要分政策性的和技术性的，敏感国家一般走技术性的，我们负责找

经理  10:17:29　日本有的叫马哈鱼,外形相似，同一个科

经理  10:18:05　理解技术壁垒!

我  10:18:12　食品专家说的太专业了，就说这批货船到底有没有？！

我  10:21:23　大连早市上的三文鱼是不是日本的大马哈？

经理  10:22:56　谢谢刘老师,本人来上海后一直从事水产品销售!应该属于高级海产品从业人员!

我  10:23:02　那早市上的是这种挪威的吗？

食品专家  10:23:07　不过经理说的对大马哈跟三文鱼很难区别

经理  10:23:49　看头型,外皮颜色,肉色,体长

食品专家  10:23:50　前几年我们吃的好多三文鱼实际上是马哈鱼，鱼目混珠

我  10:24:11　所以还是得回答大连市场上的是不是日本的大马哈。

食品专家  10:24:33　关键是料理上的都是吃好的，但能吃出来

经理  10:25:10　价位是多少?

我  10:25:48　每斤超市里是１００多，早市是３０－５０吧？

食品专家  10:25:55　反正早市的不能买

经理  10:25:59　刘老师:再说一遍,日本没有三文鱼。他们进口的是挪威等地的三文鱼

食品专家  10:26:09　从进口商那买

我  10:26:20　对没买过早市的，问过。

经理  10:26:52

冰鲜三文鱼目前批发价格:80元/kg,大连的货是从上海发过去的

经理  10:27:45　去皮的肉吗?

我  10:28:02　没去皮。

经理  10:28:12　冷冻的?

我  10:28:25　整条鱼切着卖，冷冻的

经理  10:29:19　知道了,那是冷冻三文鱼,上海卖25/斤(切好的肉),坚决不能生吃!

但有很多人生吃也不坏肚子,肚子好!

我  10:30:30　是挪威进口的吧？

经理  10:30:34　超市里卖的是冰鲜的

我  10:30:49　咱大连人皮实！

食品专家  10:31:00　冰鲜的可以生吃

经理  10:31:13　冷冻鱼有挪威和智利,挪威的好!我进口过智利的

我  10:31:15　对。超市里是冰鲜的。

那早市卖的怎样吃，如果要买的话

经理：　冷冻品要熟吃:煎,烤,火锅,让小孩子吃,营养很多的

我  10:33:07

谢谢二位专家。今天的对话应该对许多人有帮助。

PS:

此文被多重解读，让我有些承受不起。总结起来，本文有以下几重意思吧：