由于疫情，过年比较平淡，还是接着说百年巨变吧。

可能有的年轻人是从包公铡陈世美或日本鬼子铡革命小英雄刘胡兰知道铡刀的。其实铡刀的主要用途是铡草，即把长长的草切成小段。这个操作(程序)叫铡草。     

  铡刀的结构如下图(图片原自网络)：

铡刀主要有3部分组成：

1．铡刀刀片。就是图中上部那个一头带有短木柄的部分。它的另一头有个小孔。它是我们那里农村中最大的刀，抗日时有人用它砍鬼子。百度上说是生铁刀，那肯定是不对的，它是主要由熟铁、刀刃有钢的刀。因为它不能磞刃，还要经常在磨石上磨，不能用生铁。

2．铡刀床。图中的下面部分。主体是略成长方体的木头。用料最好是榆木、柿子木等坚硬的木料。中间挖出上窄下宽、上下通透的槽。

为了保证上面刀口的宽度一致和增加耐磨性能，在上口处固定两个铁条。铁条的一端(图中的远端)带有高约1寸左右的、竖起的耳子，作用是减少铡草时刀片左右晃荡。

从图中可见，在每边铁条的外面还有一块铁板，铁板上还有一些铁钉。铁板的作用是耐磨和固定铁钉，铁钉的作用是铡草时防止草向后滑动。

3．若仔细看，在图中铡刀床的远端还有个铁棍，它穿过铡刀床和铡刀片上的小孔，作为铡刀片可以活动的轴

上篇历史文化博文说到干草(谷子的秸杆)是冬春天牲口最主要的饲料。1米多长的干草只有切成3---5公分的小段才最适合牲口吃。铡刀就是把干草等可以喂牲口的长“草”切成小段的工具。冬春天喂牲口的“草”以干草(谷子的秸杆)为主，还可以有玉米的秸杆，豆类的秸杆，秋天割下来并晒干的野草等。“铡草”所用的工具就是这种铡刀。

每年到秋后不太忙的时间，喂有大牲口的农户会选择1 天，请10多个人，用5、6口铡刀，铡草1天就基本上够1个牲口冬春天吃了。主户不给请来的人工钱，但要管吃饭。

铡草的具体做法是1口铡刀两个人，1个人往里边送草(叫入草)，另一个人一手握住刀片上的木枘，另一只手压在铁柄处，用浑身的力量往下压，把草切下来。铡好的草储藏好就可以随时喂牲口了。

当然铡刀不只是铡这种干的草，夏、秋天割回家马上喂牲口的青草，一般也要铡短后喂牲口。制造农家肥，也是先把秸杆或野草等铡短。

还有一些类似的工具也叫铡刀，比如把中药切成小段的、与上面说的铡刀结构类似、但体积小的多的用具等。