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他乡的槐花,故乡的味儿……

已有 5242 次阅读 2021-12-20 09:39 |系统分类:海外观察

他乡的槐花,故乡的味儿……
   每年的五月黄金周,总要抽时间驱车一个小时,前往离家不算远的一个水上公园。公园不仅有各种运动设施、游乐设施、烧烤场所……更重要的是,在鲜见行人的公园最里头,临河岸一边的大片森林里,有一排高大的洋槐花树,此时正是芬芳正浓时!
   今天,和儿子相约,一起去采摘洋槐花。那里的槐花树好高好高,散枝舒叶花香扑鼻。我们就着矮枝,兴高采烈地开始忙活起来。

   我一边采花儿,一边给儿子讲我们小时候吃槐花的故事……
   记得上初中时,开门办学,同学们一起去农场植树。我们带着铺盖卷住在农场的土窑洞里。男生一个大窑洞,女生一个大窑洞,地上铺着麦草,大家席地而卧。负责做饭的冯文玉同学,采下窑洞前槐花树上的花儿,做了一洋瓷盆的凉拌洋槐花菜。我们就着它喝着热乎乎的苞谷粥……现在想起来,那时刚刚十一二岁的一群孩子,挖树坑、修梯田,学工学农!后来,初中毕业时,粉碎四人帮,开始考试升高中。进入高中后不再有开门办学的活动。大家一心一意读书,数学竞赛、化学竞赛、物理竞赛……分快慢班,分文理科。
   如今身处他乡,竟然会想起四十年前的同学冯文玉!因为他会做洋槐花菜。那时大家一起劳动,一起学雷锋,一起唱歌跳舞,下农村、工厂宣传毛泽东思想……儿子好奇地听我讲着对他来说仿佛是天方夜谭的故事。不时提一些他不太理解的中国近代史问题……难得的亲子交流机会。
   大约一个小时,我们采了满满的两塑料袋槐花,又在树下的草地上拔了一大捆野蒜。准备返回时,看儿子兴致勃勃的样子,我又带他认识枝头挂满一串串绿果的桑树、核桃树,告诉他,六月桑果会成熟,八月核桃会成熟。
   要说这也算中国人在日本的一大特色。日本人是不吃这些东西的。而且,这国有公园里的树木,原则上是禁止采摘的。只是,槐花的香气太迷人!悠悠槐花香,难忘故乡味儿!
   满载而归,上网查阅:槐花的做法。包包子、做饺子、凉拌、摊饼……五花八门……如今的时代真方便,无师可自通!择花、洗净、加盐、拌粉、上锅蒸十五分钟。野蒜炒辣椒加醋成浇汁。
   一人一碗,日本的槐花,故乡的味儿……

                                           红叶随笔 20160505

 




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