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每年的正月十五,是中华民族的传统节日——元宵节,又名上元节、元夕、小正月。其实正月十五不只是中国的节日,很多受中华传统文化影响较大的地区都会庆祝这一节日,比如日本、韩国等。因为农历的正月又叫“元月”,古人将夜晚叫作“宵”,汉朝时便将正月十五确定为“元宵节”,意及“正月的夜晚的节日”。
元宵节最初兴起是在汉朝,而那时也被称为上元节,主要是因为汉朝道教的兴盛。在道教文化中,天、地、水三官大帝分别掌管人事兴衰。而天官生日为正月十五,被称为“上元节”,为天官赐福日,可以祈求一年的好运气;地官生日为七月十五,称为“中元节”,又称“鬼节”,为地官赦罪日,要普度孤魂;水官生日为十月十五,称为“下元节”,为水官解厄之日,可以祈求消灾解难。后来应该是为了不局限于道教的文化背景限制,才有了“元宵节”的称呼。
元宵节这一天,大家有燃灯祈福的民间习俗,主要兴盛于汉朝之后。因为东汉末年蔡伦改进了造纸术,使得纸这种物品可以被寻常百姓所消费,进而促进了纸糊灯笼的传播和使用。一开始的时候燃灯祈福主要是宫廷中的仪式,主要是受佛教的影响,模仿僧侣在正月十五点灯敬佛的做法,后来逐渐流传于民间。燃灯祈福这一元宵节的习俗之所以对民众十分重要和特殊,关键在于古代政府是实行宵禁制度的,到了夜晚必须回家,不能在外面的马路上闲逛。所以古人的夜生活并不是很丰富。但是在元宵节(上元节)的夜晚,汉代和唐代都是没有宵禁的。所以民众可以通宵游玩赏灯,热闹非凡,所以这成为了人们最欢欣快乐的日子,也有了“闹元宵”的说法。元宵节的英文名也抓住了赏灯这一最重要的特征,叫做“Lantern Festival”。
后来元宵节的活动也逐渐丰富,有了猜灯谜(Guessing Lantern riddles)、舞龙(Dragon dance)、舞狮(Lion dance)等活动。
而在元宵节这一天吃元宵的习俗,其起源有诸多说法。但是在民间开始兴起应该始于宋代。在明州(现浙江宁波)出现了这种新奇食品,用黑芝麻,猪油,白糖做馅,外面用糯米粉包好搓成球,煮熟后实用。这种食品因为煮熟后在锅里又浮又沉,所以叫作“浮元子”,后来逐渐改称“汤圆”或“元宵”。元宵的英文名可以叫Rice glue ball,sweet dumplings,或者Yuanxiao。个人认为Rice glue ball更为准确和易于外国人理解。
所以,从出现的朝代来看,是先有元宵节,后来才有了元宵这种食物。所以那些说元宵节是因为元宵这一食物而命名的人都是骗子。更有甚者说是楚昭王在长江上看到了这种食物浮于江面,味道甜美,派人去问孔子这是什么,孔子说这东西有复兴之兆,又因为当天是正月十五,于是楚昭王就命人每年正月十五仿制此物而食……你扔一个元宵到长江里,我就不信它还能浮起来!而且在长江上漂着的东西,直接拿起来吃还能觉得味道甜美的,真是不敢想象。
现在一般说南方人在正月十五吃“汤圆”,而北方人吃“元宵”。主要是两者的制作方法不同,“汤圆”是采用糯米粉做的生面团来包馅的做法,而“元宵”是用一个方块馅在糯米粉里滚出来的。尽管做法不同,但是对于节日的意义确实一致的。只不过,随着时间的推移,大家对于吃元宵的习俗一直保留,但是赏灯的习俗却逐渐淡化。毕竟随着生活水平逐渐提高,单纯的赏灯已经是天天可以做到的事情了。
上海外滩夜景,图片源自Pixabay
因此,今年故宫特地选择在“上元之夜”举行“元宵灯会”也算是一种对我国传统文化的一种复兴和强化。最后,附上两首元宵佳节的古诗与读者共享。
《生查子》欧阳修
去年元夜时,花市灯如昼。
月上柳梢头,人约黄昏后。
今年元夜时,月与灯依旧。
不见去年人,泪湿春衫袖。
《青玉案·元夕》辛弃疾
东风夜放花千树,更吹落、星如雨。
宝马雕车香满路,
凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。
蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。
众里寻他千百度,
蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。
题图摄影:Pixel2013
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GMT+8, 2024-11-24 03:38
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