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炒豆豆与做科研
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梁先庭
我的老家在湖南省新化县与安化县的交界处，隶属安化县。但其实家乡不讲安化话而是讲新化话。乡音并不好听，很土，但有很多话却很有意思。有一句话我记不得是“担着豆子寻锅炒”还是“担着锅寻豆子炒”了。回忆用新化口音讲这句话我是忍不住要笑出声来的。它的意思不是关于炒豆子的事，是说某人喜欢无事生非之类的意思。
其实，无论是“担着豆子寻锅炒”还是“担着锅寻豆子炒”，都说明一个事实：要炒出好豆子，即要锅好又要豆子好。用它来比如做科研的话，要做好科研即要有好的研究对象又要有好的研究工具。
对于实验学家来说，实验仪器就是锅，研究对象就是豆。好的研究所和大学有好的锅，剩下的任务是找好的豆子。黄豆，绿豆，红豆......都试试，自然会炒出一些名豆来。对于地方高校而言，豆的种类单一，而且是地方品种，品质也不一定有特色；锅比较简陋，性能也不好。因此，炒出的豆很难卖上好价钱。对于理论家来说，研究对象是豆，研究方法是锅。
锅重要还是豆重要？对于一个成熟的科研工作者来说，他（她）掌握了一定的研究方法，则是豆更重要。例如，一个理论物理学家对他所研究的对象的认识的深刻与细致程度实际上反映了他的物理修养。当然，对于一个初学者，如硕士研究生而言，掌握一种或几种终身受用的研究方法是当务之急。
有了好锅与好豆还不一定能炒出好的豆子，创意很重要。这是另外一个问题。
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