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这两次去沃尔玛,在水果架上看到一个新面孔,标作金灯果,实际是茄科酸浆属植物毛酸浆的果实,外面包裹着宿存的花萼(如图)。
据说金灯果成熟后富含营养,滋味鲜美,口感像牛奶,也有点像草莓,甜甜的,淡淡的。有开胃、助消化、补血、降压、提神之功效,对再生障碍性贫血也有一定疗效。
毛酸浆原产中国,中国吉林、黑龙江有栽培或逸为野生。由于生产成本不高,经济效益显着。
暂时没吃过,改天找点野的吃。
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