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每将地耳作珍羞(明人莊㫤咏地耳)

已有 2115 次阅读 2023-6-15 06:56 |系统分类:科普集锦

地耳,又称地木耳、地皮菜、地软、天菜、地踏菜、雷公菜(下雨后,吸饱了水分,容易看到),是一种藻类,属于蓝藻门颤藻目念珠藻科念珠藻属。我国多地有分布,褐黄色或橄榄绿色,形似木耳,可食用,营养价值丰富。

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【明】莊㫤《拾地耳》:野老贫无分外求,每将地耳作珍羞。山晴老仆还堪拾,客到明朝更可留。人世百年闲自乐,山斋一饭饱还休。曲肱偶得同疏食,不是乾坤又孔丘。

珍羞,同“珍馐”。

莊㫤[chǎng](1436—1498),字孔阳,应天府江浦(今南京浦口区)人。成化二年(1466)进士,历翰林检讨,南京吏部郎中。曾卜居定山二十余年。有《定山先生集》。

绿苔波面鬓云平(清人徐宗幹咏髪菜)https://blog.sciencenet.cn/blog-708326-1386852.html   髪菜也是念珠藻。

 




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