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【宋】范成大《秋日田园杂兴十二绝》之八:新筑场泥镜面平,家家打稻趁霜晴。笑歌声里轻雷动,一夜连枷响到明。
连枷,一种打谷工具。【汉】刘熙《释名》:“枷,加也。加杖于柄头,以挝穗而出谷也。”我的家乡常州乡下的连枷与图中类似,枷用竹条四茎编扎,用一个木头环轴与竹柄相联。
上个世纪六十年代,我来到在江苏武进县奔牛公社西林大队董家村生产队(武进县现为常州市武进区,奔牛镇则划归常州市新北区),跟着爷爷奶奶一起生活,读小学。此时已通电,生产队的稻子收割后挑到稻场上,脱粒机(合上电源闸刀,马达带动)脱粒,效率很高,不用连枷了。
家乡生产队的脱粒机与图中的相似,但更长,可3、4个人同时操作。
但各家都还保留着连枷,爷爷家自留地种了些黄豆,成熟后连豆秸拔回来,摊在地上晒干,奶奶拿出连枷,持柄使枷绕短轴旋转,拍打铺在地上的豆秸,“噼噼啪啪”,豆荚裂开,豆子蹦出。打油菜籽也用连枷。我看着好奇,也想试试,毕竟太小,举起连枷,很难平稳地打在豆秸上。稻草、麦秸、豆秸都是烧灶的好燃料。烧豆秸时,要把灶膛清干净,专烧豆秸,灰烬是灰白色的,用布袋装好,爷爷拿到镇上可以卖钱,不知道有何用处。
【明】邝璠《便民图纂》打稻竹枝词:连枷拍拍稻铺场,打落将来风里扬,芒须秕谷齐扬去,粒粒珍珠著斗量。
【清】《耕织图》“持穗”,乾隆皇帝题诗:场圃平坚灰甃成,如坻露积最关情。殷勤妇子争持穗,好听千家拍拍声。 图中四人持连枷脱粒,“拍拍声”,连枷落下之声。
附,《耕织图》“持穗”,乾隆题诗后加盖“翌太和”圆印,清·乾隆御用寿山石盤螭钮章·翌太和,径2.3,高4.4cm,西泠印社2021春拍,557.75万元成交。
陇边时听叱牛声(故乡童年回忆之一)https://blog.sciencenet.cn/blog-708326-1371117.html
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GMT+8, 2024-11-13 19:26
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