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在丹麦购物(旧文)
张士宏
(1996年3月)
[这是一篇旧文,今天看来也许一些事情在中国也很平常,但当年中国还没有超市,98年左右上海等地开超市的时候还爆出顾客偷拿、偷吃的新闻,很多人认为中国不适合开超市。记得98年秋回到哈尔滨时,教化街的地下小超市几个服务员跟踪一个客人,非常好笑。]
我喜欢丹麦的购物环境。在这里,无论是街头小店、超级市场还是百货公司,只要你无非分之心,你便可以尽情选购、随意浏览,也不会受到白眼。
超级市场是丹麦的最主要商业零售方式。不管居民区有多小,总会有一、两个超级市场。至于城市里,超市就更多了。在这里每个人都免不了要同超市打交道,小到柴米油盐、蔬菜、水果,大到彩电、汽车,你都可以到超市里找到。在超市里,服务员很少。每个服务员算帐、收款、信用卡结帐,一次完成,不用你跑别的柜台。超市里都是货架,只有几个职工在进出上货或整理货架,只要你不去求他们,不会有人干涉你。商场里的货物尽你挑,甚至随意你试。比如你看好的衣服、鞋、袜,只要没拿出商场,尽管你试,没人来拦挡你。各种货物都明码实价,包装完美。你推着小车或拿着小筐,只要你进去,很少会空着出来。服务员们看见你时,往往会微笑向你致意。即不会给你白眼,也不会热情过度。虽然有部分商店装有摄像机、监视器,可那是给小人准备的。平时根本没人去看,象飞机上的黑匣子一样,只有出了事情才有用。进入超市,你即不用存包,也不用请示,大方挑选,大方做人。在这里,你才会体会到当上帝的滋味。超市有大有小,小的只有几十平方米,近乎杂货店,应有尽有,无所不包。大超市设有快餐店、儿童游乐场,上帝们购物累了、饿了,花十几Kr吃一顿自助餐或几杯啤酒,几个热狗,价钱只有饭店的一半,然后鼓起劲来继续购物,带小孩的父母,完全可以把孩子放到游乐场,那里给孩子们准备了玩具、小车和游戏机,购物结束后再接孩子上汽车,让你无后顾之忧。
大一点儿的城镇都有百货商店,不过这些百货商店基本也都设一部分超市,百货日用品基本在超市,只有服装和一些大件商品才在百货部门,可这里也没有柜台,只有货架。与超市的区别是,收款台在货架中间,你可以方便地找服务员提供帮助,在这里,逛商店你可以不懂丹麦语,只要你认识货物和价格,自己选就是了,不用翻译沟通。
商业街也有不少杂货店和专卖店,一般只有一、两个收款员,其它和超市没有多大区别。一般是更自由更随便。店家们基本把货物搬到窗外,你选好了,拿来进去,交了钱就是。丹麦人的兼营能力也很强。如果你去加汽站或理发店、自行车修理部,他们都兼售杂货、卫生用品、自行车和零件。甚至在邮局也兼售旅游品和名信片。
在丹麦信用卡几乎成了个人的身份证,人手一件。户口登记后的第一件事就是给你一封信,让你去银行立个帐号、照张像再办一张信用卡。平时购物,不管大小商店,甚至理发店、邮局、自行车铺都使用信用卡。国内的所有银行和国际通用的信用卡都可使用。你出门不用多带钱,当心丢钱。银行和取款机多得很,再说大小店家都可使用信用卡,实在没什么担心的。店家有个规矩,不管多大买卖,大至几千几万,小至一、两克郎的名信片,收款后,他们都敲入收款机或计算机,同时给你打个收条。丹麦的店家,为了促销和建立信誉,平时总是印出一落落的广告报纸,每周雇人免费送给居民。彩色的照片,明确的价格,即使你不想去商店,也免不了心动。再说出现降价的告示,而你的钱又有限。能不关心购物吗?
丹麦的商店,除了周末不营业外,真可谓上帝的乐园。只要你兜里或卡上还有钱,你就免不了去当上帝。
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