有机园艺作物种苗和品种的选择既要考虑与当地气候、土壤和轮作计划等相适应,又要考虑对病虫害有抗性;既要考虑满足和适合市场的需求,又要充分考虑保护作物遗传多样性。
(1)用于有机园艺栽培的品种、苗木、种子(包括球茎类、鳞茎类、植物材料、无性繁殖材料等)应当尽可能来自认证的有机农业生产系统,在得不到颁证的有机种苗的情况下(如在有机种植的初始阶段),也可使用未经禁用物质处理过的常规种苗。但欧盟规定2004年1月以后,有机生产农场不得继续使用非有机认证的种子。随着有机农业的发展,其他有机认证机构也会制定允许使用非有机认证种子的最后期限。因此,要尽早制定计划,通过建立有机种源培育基地或采取其它措施以满足的有机认证标准的要求。
(2)用于有机园艺栽培的品种、苗木、种子必须来自自然界,禁止使用任何转基因作物品种。
(3)尽量不使用经过处理的种苗(如包衣种子、浸根的苗木),在必需进行种苗处理的情况下,可使用有机生产允许使用的物质或材料,如各种植物或动物制剂、微生物活化剂、细菌接种和菌根等来处理种子和苗木。
(4)严禁使用经化学合成物质和来自基因工程的微生物等禁用物质处理过的种苗。
(5)所选择的园艺作物种类及品种应适应当地的土壤和气候特点,对病虫害有抗性。在品种的选择中要充分考虑作物的遗传多样性.
------------------摘自杨洪强"有机园艺"一书
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