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蒋高明老师有篇博文,叫“农民为何重新喜欢有机肥?”(见http://www.sciencenet.cn/m/user_content.aspx?id=352537)
根据我对家乡农民的观察,他们从来没有不喜欢过有机肥。无论他们现在有钱没钱(因为土地太少,根本指望不上这个发家致富),秋收的时候比比谁家的玉米棒子大、粮仓子多是必备的传统保留项目。由于种子和化肥的情况各家都差不多,土地相互之间也靠得很近,因此谁家的农家肥多谁家的玉米就更胜一筹。所以长胜冠军往往都是家里养了几千只鸡的农民,毕竟他家里的鸡粪多的都能给工人发工资了。但这并不代表农家肥是产量的决定性因素,它起到的是锦上添花的作用。起决定性作用的是田间管理和几次重要的追肥。
实际上蒋老师可以思考一下,中国每年那么多“鸡鸭鹅猪狗鸡人牛粪”都跑哪里去了,不都回到中国的土地上了吗?现在农民们种地用化肥较多的原因是有机肥的总量太少,根本不够土地的使用。另外有机肥分布的极不均匀,东南沿海的人多,每天大家产的有机物不少,可是你不能直接拉到北大荒种地吧!
而且农村的农家肥管理很成问题,臭气熏天呀!一下雨的时候就肥水外流了,很不环保。夏天乘凉的时候村里人看到养鸡户都是愤愤不平的表情,“村里的苍蝇和老鼠都是你家招来的!”这时候养鸡户就有点不好意思了,尴尬地说:“天挺热的,要不是我拿雪糕给大伙吃吧!”想想挺好玩的。
另外,有机肥料比较适合于做底肥,在春天耕作的时候埋藏到土地里面。但是不适合做追肥用途,当农作物比如玉米生长到一定程度,一般只能使用化肥做定点追肥用。
最后说一句,蒋老师说的“而由于大量饲料添加剂使用,农民对鸡粪和猪粪也不那么看好了,开始青睐牛粪,这就是山东一带农民大量购买牛粪肥田的真正原因。”
这句话一点也没有科学性,不信将老师那里弄几吨鸡粪、猪粪放到农场,然后和你的牛粪一起卖,看看农民们在价格相同的情况下,选择买哪一个!
农民们买什么粪取决于性价比,他们没有高级到考虑饲料添加剂的使用。
卖苹果的人就说橘子不好吃,未免太屁股决定脑袋了吧?而且还能想出堂而皇之的理由,还真不容易!
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GMT+8, 2024-10-17 04:37
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