夜已深,本来打算休息,却发现下午的功夫没有练,这一练一小时,反而不困了。想起昨天的一个关于地沟油的新闻,就又回忆起了那些遥远的往事。
我在美国造地沟油,始于2003年。不仅规模很大,而且利润肥厚,是我的副业。
诸位一定会讲,那你肯定坑了不少人吧?
非也!
这地沟油不是一个妖魔,造了它就伤天害理。相反,它是一个环保措施。
这美国的食用油,用一遍就不能再用的,不要说美国人阔气,而是这新鲜的食用油一个加仑才几块钱,与中国比,几乎免费。
所以从KFC到中餐馆,有吃的地方就有大量的废弃油脂。然而根据美国法律,不论是废机油,废齿轮箱油,还是废食用油,都必须回收,不然要面临巨额罚款。听说(没有深究过)这油脂如果直接进了庄稼地,会导致小儿畸形,可是个断子绝孙的大事情。
所以,所有的涉油机构,前面或者后面都有32到50加仑的大桶一个或者一排--收废油的。如果是修车店,这个桶是供附近老百姓把自己换机油的废油倒进去,当然他们自己也会倒,可想而知,里面的东西乌黑乌黑的;如果是餐饮店,桶在后面,往往是店家自己的废弃油,当然,水是少不了的啊,所以和我们的潲水桶一样,腥臭。
要拿走这些大桶,是有代价的,店家要付50美金给回收公司。而后来,这回收的利润越来越薄,找个回收厂家都不容易了。
但我却做起了这个买卖,反而盈利,是因为这地沟油对我大有用处。
我的地沟油有两个去向,一个是邻居家里,一个是我在新泽西的蘑菇厂。
卖给邻居的是精加工的生物柴油,用于冬天取暖,一条街上,就够我生产好几个月的。
为什么取暖要用生物柴油?事实上,他们平时用的是取暖柴油,比汽车的略便宜,但也是一块多一个加仑,一下子就得两三百加仑呀,一冬天要加两三次,对穷人来讲可是个不小的开支。至于为什么用油来取暖,以后博客里我会介绍一下美国的取暖设施,很复杂的唉。
运给我的工厂里的,是经过初步处理的纯化食用油,和我们在中国食品店里买的地沟油完全一样。这油可不是拿去吃的,是拿去开空调,开暖气的。由于是工业化设施这冬天的取暖和夏天的制冷费用就占了成本的三分之二。这一磅蘑菇成本4毛,卖两块五或更高。已经有得赚,但这4毛的成本里,有三毛是空气恒温费用。而我的地沟油不仅仅不花钱,还赚钱哪,收一桶赚50,除去人员工资,每天还弄好几百块。这处理费用,主要是机械和容器,基本是自动化的。所以我的地沟油是免费来的,那我这3毛一磅的成本就免了。当然,那靠菜油驱动的空调和暖气设备我可是费了心思的哦。
因此,我的菇很快就占领了市场,便宜啊,这地沟油帮了我的大忙啊!
我的邻居都成了好朋友,我的油便宜啊,有问题还随时奉陪。
于是雇了一个零工,利用业余时间和一些设备,就开始了环保清污大行动了,人人都高兴啊。
至于地沟油如何清洁,生物柴油如何制造,行内人人皆知,一种催化剂,一些水桶就搞定了。
本来这地沟油可以直接用来驱动柴油机,不需要经过生物柴油这个过程。并且油脂分子大,含碳原子多,驱动效率会更高。但是有些地沟油里面含动物油脂比较多,天气一冷就凝固了,不能用了。所以实际上一般都会加入轻物质或者适度加热,以及增加油泵的压力来解决。该技术目前已十分成熟。回到中国我利用该技术结合美国某项过期专利制成了能够节油20%以上的汽车节油器。不过尽管节油效果明显,但产品化有不少困难,主要是安全性和可靠性这一汽车产品的核心要求难以达到,就只好扔到那里了。
所以,在蘑菇厂,直接用地沟油驱动设备,在居民家里,要用生物柴油以避免使用过程中的麻烦。
至于这地沟油到底能不能吃,吃了对人到底有多大危害?正规处理的我认为是可以吃的,危害是心理因素远大于实质的因素,尽管我从来不吃。能吃的具体原因下回分解。
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