本来，我家花盆里种着一些韭菜。

韭菜据说有补肾的作用。我有个老同学，俊青，比我小一岁，但是她的头发又黑又密。据她自己说，就说因为她每天吃韭菜。我听了她的介绍，心想，为啥我早不知道韭菜还有这功能，让我现在头发都花白了。去年春天，看着阳台上空空的花盆，我就想种点儿韭菜，我也每天吃点儿韭菜，看看我能不能返老还童，头发再变黑了。我专门去买种子的地方买了一包韭菜籽和一把芫荽籽。回到家，在两个小茶杯里放上水，把菜籽放进去，盖上一小块纱布。过了几天，芫荽发芽了，韭菜没有发芽。我以为是我的做法有问题，就直接种到土里，结果还是没有发芽。

有一次参加研究生答辩的，遇到了农学院的凌侠教授。我就请教他，怎样可以让我的韭菜籽发芽。他告诉我说，韭菜籽的保质期仅有6个月，你的菜籽说不定已经完全不能萌发了。若想种韭菜，最好从地里挖一点儿根。旁边的谢老师听我俩在聊种韭菜的事情，就告诉我她家的地里有韭菜。等她回老家的时候给我带一些。又过了几周，谢老师回家接孩子，顺便就从她家的地里给我挖了一些韭菜。还告诉我，她爸爸说，种韭菜需要大量的肥料。

我把买好的腐殖土放到盆里，把韭菜种到土里，先剪了一茬。很快韭菜又长高了，虽然不多，但是每天做汤，炒菜放上一点儿韭菜，绿绿的，很是提味。

很快，韭菜越长越细，越来越少了。我这才想起谢老师爸爸的话，需要施肥。虽然追加了一些肥料，但是效果很不好。今年春节后，我问好朋友国强，他家的农场是不是还有韭菜？可不可以让我去挖一点儿。我当时的想法是，把花盆的里的土全部换掉，多放一些发酵过的羊粪，这样的话，我应该可以收获一些韭菜了。谁知道，还没有等我去找国强，疫情就开始了。不管我怎么追加肥料，花盆里的韭菜还是越来越少。有一天，有人投送了一大包蔬菜，里面有一大把小葱。我看见老阿木把葱种到了花盆里，我也把葱种了下去。这几天葱长得很大了，韭菜却看不见了。

说实在的，在家里关了2个多月了。每天我们老两口想着法的做饭，换着花样吃。但是，菜的种类就那几样，大鱼大肉又不敢吃太多，自己做的饭早就吃腻了。左邻右舍断不了送点儿他们的美食，也解决不了根本的问题。

有一天散步，看见小区门口有人买了韭菜、铁棍山药。我赶紧回家在微信群里爬楼，终于找到了有人在团韭菜。我也赶紧下了单，谁知道，过了两天，团长给我打电话说，我参加的这个团，物品进不了小区了，只好给我退了款。

昨天，国强告诉我说，他来闵行送菜，问我要点儿什么。我赶紧说，给我带2斤韭菜吧！今天中午，炒了2只鸡蛋，和韭菜拌在一起，做了4个韭菜盒子。总算解了一下馋。

我记得89年冬天在哥廷根的时候，去农学院的小马家蹭饭，小马的夫人就去采了一些野韭菜，给我包了一顿饺子。德国的韭菜是阔叶的，不像我们的韭菜是细长的。但是韭菜的味道却是一模一样的。现在哥廷根也不知道还有没有野韭菜了。

德国的韭菜，你能从样子上看出是韭菜吗？（邻居Yingying提供)

等疫情过去了，我一定抓紧时间，去国强的农场去挖点儿韭菜回来，让我家的阳台上再飘上韭菜的味道！