杂说古今衣食住行（11）传统民舍的结构

中国的传统屋舍建筑，都是土木建筑，如今把修建房屋、道路、桥梁、堤坝等建筑物的专业称为土木工程也就毫不奇怪了。

在屋舍建筑中，木是骨干，所以，传统上把主持和从事这项工作的人称为“匠”。

匠，从斤从匚（音fang1）。斤是斧子。匚是放置东西的容器，也有人认为在这里是矩（传统上木工所用的尺），都说得通。以所用的工具来会意人，所以匠字的本义是木工。后来引申为手艺人，有某种特定技艺的工人。

汉代时，朝廷的宫室、宗庙、陵寝等的土木营建归将作监管理，将作监的主管长官称“将作大匠”，为九卿之一，秩二千石。毫无疑问，这个地位仅次于“三公”的高级官员决不会是真正的“木工”，只是用了“大匠”这个名称罢了。

传统中式房屋的建造，先由木工把房屋的骨架搭好。柳宗元作过一篇《梓人传》，寥寥数句，写出来搭建屋架的过程以及木匠领导者（即那位梓人）在其中的作用：

“群工，或执斧斤，或执刀锯，皆环立。向之梓人左持引，右执杖，而中处焉。量栋宇之任，视木之能举，挥其杖曰：斧！彼执斧者奔而右；顾而指曰锯！彼执锯者趋而左。俄而，斤者斫，刀者削，皆视其色，俟其言，莫敢自断者。其不胜任者，怒而退之，亦莫敢愠焉。画宫于堵，盈尺而曲尽其制，计其毫厘而构大厦，无进退焉。既成，书于上栋曰某年某月某日某建，则其姓字也。”

传统房屋中各种构件的名称如下图所示

一般而言，正房是坐北朝南的。东西两边为山墙。大多数情况下山墙只起到阻隔的作用，并不承担屋顶的重量。上方屋顶的重量都由“柱”支撑着。

具体地说，柱支撑着梁。如图，压在梁上的是横向（即东西向）的一根根檩（音lin3）子，最顶上的檩子为脊檩，也称栋。架在檩子上的略细的木条称椽（音chuan2）。梁、檩和椽构成了屋顶的整个木构架。

梁的本义是架在水上可以借此渡过河流的工具，即桥梁，所以梁字从木从水刅声 。《诗经·大明》有句：“造舟为梁，不显其光”（其中不字通丕，是大的意思）。《孟子》说：“舆梁成，民未病涉也”（可以走车的桥梁造好，老百姓就不担心涉水过河了）。

后来，梁引申为水平方向的长条物件，一般还可以承重。房梁就是这样的引申。实际上，在很多人的心目中，檩和梁往往是都称为梁的。但是严格地说，梁与檩是有很大区别的。

首先，梁是纵向的，对于坐北朝南的房屋，梁是南北向的。梁的长度往往影响房屋的进深。檩则是横向的，檩的长度，影响的是一间（架）房屋的宽度。如果房屋的宽度很大，像有三间宽的厅堂，中间就需要有两排柱子，横向临近的两根柱子之间的距离就是檩子的长度。

其次，梁的横截面一般都是矩形的，比较粗壮。檩的横截面一般是圆的，比梁细。

栋是最高处的檩，即脊檩，上面所说柳宗元文章中所说把“梓人”的姓名写在栋上，这说明了栋在房屋中的作用。但是严格地说栋并不是梁，把它称为正梁、栋梁并不准确。在抽象的意义上使用的栋梁一词，应当理解为栋和梁，即担负着国家重任的人，这是一个“复数”形式的名词即可以指不止一个的人。

当然，语言文字是约定俗成的，往往难以严格按照定义使用，特别像中文这样的使用地域广阔和历史悠久的语言，更是如此。另外，对于现代建筑，钢筋混凝土结构的房子，只要是横着承重的便是梁，那里就没有檩和梁的差别了。

柱子上接梁，下接地基，承担着整个屋顶的重量。由于接地处往往潮湿，木柱容易腐烂，所以柱下一般都垫有石鼓墩。这是一种扁鼓形的石头，上圆的直径比柱子略大。这样的石头就称为“础”，也称基石，我们现在所说的基础一词，其本义就是这样的石鼓墩。造房子，基础最重要，整个屋顶的重量都压在柱子底下的基础之上。当然，下面的地基必须夯实，这是不言而喻的。

有些古代宫殿、庙宇等房屋可能因为某种原因被毁，现在看到的遗址，有时候就剩几块基石。不过从这些基石上，就能够看出当年建筑物的规模。

传统屋舍的墙一般是不承重的。但是，北方地区的一些简陋的民居却并不是如此，这些房屋没有柱子，它们的山墙是承重的。

不但造房屋需要筑墙，传统的房屋一般有院子，也需要建筑院墙。

近世的墙，一般都是砖墙，由砖砌成。上古的墙，都是土墙，建造的方式主要是版筑。

过去筑墙，先得有版，即古制八尺或一丈长、二尺来宽的木板。在需要筑墙处的两边分别立下木桩，称为“榦（简化字为干）”，把两块版分别靠着两边的“干”放好，然后往两块版中间填土，一边填土，一边把土夯实。填满后，往上加版，再填土，再夯实，直到足够高。一般就如古书上说的，有五版即一丈高。但是，上面已经说了，每一块版有八尺或一丈长，那么在版的两端也需要立上木头，不然墙打高时土就要从两端塌下。这立在两端之木称为“桢”。如果没有桢和榦，就无法放版，也就无法筑墙。《尚书·费誓》：“峙乃桢干”。孔颖达疏：“桢当墙两端者也，干在墙两边者也。”所以，在古文中，“桢”、“干”都往往作“支柱”、“骨干”讲。如《诗·大雅·文王》：“王国克生，维周之桢”。又如《三国志·陆凯传》：“社稷之桢干，国家之良辅”。

这种版筑的方式一直流传至今，北方干旱地区农村各家的院墙仍然有用这种方式建筑的，我年轻时也曾经参加过这样的劳动。

版筑当然不止于院墙，城池的城墙也是如此。不过只是高度更高和厚度更厚罢了。这样的版筑自然是老百姓的劳役或者更是囚犯们的工作。《孟子·告子下》说：“傅说举于版筑之间。”傅说所从事的版筑应当就是筑城墙。至于现在我们看到的由大型砖块砌制的古城墙，多为明代以后才有的做法，且也就是在土城墙外侧砌上砖罢了。当然，如今看到更多的是近年来新造的城墙仿制品。

另一种砌墙的方式就是用土坯。北方地区前些年还是有很多土坯房的。这样就先需要和（音huo4）泥和脱坯。一般用碱土和（huo4）泥，在土中还需要搀进一些铡短了的麦秸。加水和好了泥以后，用木模脱出一块块土坯，然后晾干和晒干。和泥和脱坯的过程是非常劳累的。

晒干了的土坯就能够像砖一样来使用。北方农村盖房一般所用的土坯比砖大得多。所砌的墙很厚，这样，房屋的保温性能就好得多，而且冬暖夏凉。土坯房的缺点是不耐雨水。如果在墙脚处用石头或砖打底，就会耐用得多。

为什么在和泥脱坯时要往泥土搀入麦秸呢（版筑墙体时也是如此）？这可以大大加强土坯或墙体的强度。麦秸与泥土可以很好地混合而且粘合在一起。麦秸在干燥的情况下不容易腐烂，在土中能够起到如钢筋在混凝土中一样的作用。

在传统的砖墙外涂抹上石灰的时候，在石灰中也要搀上草屑、麻头等，其作用也是使墙皮更加坚固。

这种在泥土或石灰中搀入草屑、麻头等的办法，实际上就是现代所谓“复合材料”的先驱。

在木结构上加封屋顶，当然是建房的重要任务。这也有若干不同的做法。

有一种比较规范的做法，就是在椽子上面铺上“望砖”。望砖是一种很薄而紧密的质量较好的青砖（传统建筑所用的砖都是青砖，红砖是近代西方传入的，质量略差而适合大规模生产）。而望砖比一般作为墙体的青砖薄得多，这样可以减轻屋顶的重量。椽子之间的间隔正好就是一块望砖的长度。在铺好了望砖的屋面之上，再铺屋瓦。当然，传统房屋所用的瓦，一般都是比较小的弧形瓦，那种平板带沟槽的瓦，是近代工业的产物。

另一种方式则比较简单，在椽子上面盖上芦苇编成的帘子，加上草和泥，再盖上瓦。

当然，有些简陋的房屋并不用瓦，而是抹上厚厚的碱土，这样的房屋只在十分干旱的地区才有。

古代我国没有平板玻璃，直到清末，绝大多数窗户的窗格都是很小的。在窗格中可以镶上一片片的明瓦。所谓明瓦，是用贝壳磨薄压平制造的半透明薄片，印象中大约8～10厘米左右见方。我小时候这种明瓦窗在破旧的老房子中常见。我的小学母校最早是庙宇，就有不少这样的落地长窗。我家也有几扇窗户有这样的窗格，但已经没有明瓦了，换上了玻璃或木板，我家的左右邻居则还有这样的明瓦窗户。由于只是半透明，所以关上窗户后总是暗得很。大概到1950年代中后期就很快消失了，虽然窗格仍然还是小的，但是换上了大块的玻璃。

北方地区比较干旱，明瓦较少，一般都用纸糊窗户。据说桑皮纸是较好的一种窗户纸。直到1970年代，那里农村向阳窗户也只有中间一块空间较大，可以镶玻璃，周边一圈仍然是小窗格。

总的说来，我国屋舍都是土木结构，以木材为构架 。由于木材容易受到昆虫特别是白蚁的侵蚀，或者腐烂，难以持久，所以过一些年就往往需要翻造。另外，木材也容易被火所焚。这样，年代久远的传统建筑就格外珍贵。