江南的淅淅沥沥春雨和料俏的寒意，将人们带进鸡年早春。周末难得走进菜市，琳琅满目的应时蔬菜瓜果让人目不暇接，其中，色彩鲜绿的春韮引人注目，其价格也从春节时的高位回归正常。

春韮，一种极其普通的家常品种，却有极高营养价值，勿用多言。可每当我品尝着用它做成的莱肴时，就不能不让思绪穿越。小时候，桃花盛开时节，父亲种的春菜就可食用了，每每到这个季节，母亲总会做春韮香饼、菠菜面等改善生活，这也是春节后，让我最期冀的美食。

上了大学后，离家较远，自然就不能年年吃到母亲亲手做的了，除非五一节回家。研究生阶段，课业渐忙，常常节假日不能回家，每当桃花盛开时，就在想能回家就好了。

有一年春天的周末，三弟突然岀现在眼前，送来了母亲做的春韮香饼，当时我激动得不知说什么好。弟弟是骑着自行车，长途跋涉近二百里地，一路的艰辛自不必说。

多少年过去，母亲已不在，吃母亲做的春韮香饼真的成了一种奢望。

2017.3.13