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“牧”的基本解释是把牲畜赶到草地上去吃草、活动,延伸开来就是在遵循动物习性的同时由人类按照一定生产目的组织的对动物的饲养方式。它不仅涵盖了饲养所体现的人为性及目的性,还兼顾了动物本身的生活习性。“牧”通常发生在草原等地,动物从放牧地获得充分必须的牧草营养,维持正常的生长发育。而“养”则是更加偏重于人为添加食物维持动物的生长发育。
鸡是人类饲养最普遍的鸟禽类,属鸟纲雉科家禽,其祖先是生活在东南亚干树林中的红原鸡,它们的自然习性是生活在树林和灌丛中。而浑善达克沙地不仅有着独特的榆树疏林草地生态系统,而且境内多淖尔(水泡子),水草丰美,一直就是鸟类的天堂,是鸟类栖息、繁育后代的最佳地点。鸡在当地牧民家里多有小规模散养,当地的小黄柳、小红柳、柴桦等灌木能够满足鸡喜群居、上树等生活习性。
草原牧鸡正是利用了传统牧区牧民善于放牧的特点,选取适宜的具有较高经济价值的鸡作为放牧对象,开展相关生产活动,目的在于顺应生态发展规律,生产高品质的优质产品。草原牧鸡不仅能够满足当前消费者对高品质肉产品的巨大需求,而且尊重了牧民的传统生产方式。
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GMT+8, 2024-11-24 12:11
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