黑花生和出国华人的心

一个名叫金耀初的出国华人（英国萨里大学，教授），仅仅因为国内老人带去的黑花生泡到水里后水变了色，就大叫：“我不得不问，国人的良心还剩几多？”

即使那些花生真是染色的，也只是个别奸商的问题，怎么就变成了“国人的良心”问题？

仿照此人的逻辑，我作出了如下评论：“我不得不问，出国华人的良心还剩几多？”

且看此人如何应对。

当然，绝大多数出国华人的良心是毋庸置疑的。

网络资料：

1. 黑花生是彩色花生的一种。黑花生，也被称作富硒黑花生，黑粒花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，钾含量高l9%，锌含量高48%，硒含量高101%。

2. 不过说到黑花生，很多人却并不知晓，即便重庆有地方正在种植，且已制作成了食品对外销售。时至今日，消费者在主城主流超市里，仍然很少看到黑花生的身影。因为在2013年全国两会上人大代表朱张金通过公众传媒演示实验，将黑花生米放进水里，瞬间，一缕缕深紫的颜色不断在水中漂开来，朱代表得出结论说，我们的黑色种皮是染的，而且说国内根本没有黑花生品种。一时间，“染色黑花生”事件闹得沸沸扬扬，人们谈黑花生色变！其实黑花生在水里之所以会掉色，是因为种皮里所含花青素是水溶性的，就象草莓、玫瑰花瓣、红枫叶等等，他们所含的花青素也都是水溶性的。
3.  预计2015年黑花生的价格为9元/斤，各地区市场情况不同，价格略有差异。