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科微学术:人间仙草看灵芝

已有 2033 次阅读 2022-7-6 11:21 |系统分类:科普集锦

人间仙草看灵芝

灵芝是一个神话。它踪迹缥缈,与人间太远,古人常只能用想象的方式接近它。所以,灵芝并不只是生长在深山老林里,更是生长在中国古代医学典籍里,生长在古典诗赋文章里,生长在中国人仰望的视线里。


作为药材和食材中的君王,灵芝收受了无数诗人呈献的礼赞。赞美的主题是一致的,在道家观念的加持下,它被认为能够延年益寿,甚至让人长生不老、修炼成仙。对于总在感叹人生苦短的人类,这无疑是致命诱惑。

灵芝Ganoderma lingzhi模式标本的生态照片 | 菌物学报,2020, 39(1): 7-12.

只有李时珍曾经质疑了一下:“芝乃腐朽余气所生,正如人生瘤赘,而古今皆以为瑞草,又云服食可仙,诚为迂谬。”但他的质疑并没有动摇灵芝的显赫地位,作为文化的宠儿,灵芝已经是一种象征。即使现在科学将它的真实来历和面目展示出来,也并没有祛除这一层闪耀的光环。


科学家发现它是一种真菌,夏秋季节常现身于阳光和树木都稀疏的地带。灵芝益气血、安心神、健脾胃、滋补强壮的功效,并非一味夸大;灵芝中的灵芝多糖是重要的免疫调节成分,可提高人体免疫活性,参与机体的抗感染机制,还有抑制肿瘤细胞生长的作用,确实是一味良药。

四川灵芝Ganoderma sichuanense 的野生子实体 | 菌物学报2020, 39(1): 7-12.

现在若要寻找野生灵芝,也需要跋山涉水,付出跟古代药农一样的艰辛努力。明朝时候,地方盘剥百姓以进贡灵芝,一度造成皇宫中灵芝堆积如山,灵芝几乎只有皇家才能领受。如今灵芝虽仍顶戴光环,但一般百姓也几乎触手可及。鉴于人工栽培的技术已经非常成熟,要得到它,只需要去家门口的药店。

——期刊新媒体部出品



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