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Springer 2008年创刊的《食品与生物加工技术》新被SCI和EI收录
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2008年创刊的Food and Bioprocess Technology《食品与生物加工技术》，ISSN: 1935-5130，季刊，美国（SPRINGER, 233 SPRING ST, NEW YORK, USA, NY, 10013）出版，2009年入选 Web of Science的Science Citation Index Expanded，目前在SCI数据库可以检索到该期刊2008年的第1卷第1期到2009年的第2卷第4期共94篇论文。
该刊从2009年的第2卷第1期开始被EI收录。另外还被Scopus、CAB、CA、Food Science and Technology Abstracts等文摘数据库收录。
94篇文章包括新闻68篇、学术论文12篇、评论12篇、社论2篇、通讯1篇。
94篇文章的主要国家分布：巴西12篇，法国、印度各11篇，加拿大、爱尔兰、意大利各7篇，希腊5篇，阿根廷、墨西哥、西班牙各4篇，中国（其中台湾1篇）、德国、比利时、突尼斯、土耳其各3篇，澳大利亚、匈牙利、马来西亚、葡萄牙各1篇等。
94篇文章共被引用79次，其中2008年被引用8次，2009年被引用71次，平均引用0.84次， H指数为4（有3篇文章每篇最少被引用4次）。
https://blog.sciencenet.cn/blog-57081-270882.html
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