金桂（Osmanthus fragrans var. thunbergii）是木樨科木樨属常绿乔木。

常绿阔叶大乔木，树冠圆球形；树势强健，枝条挺拔，十分紧密。高达12 米。树皮灰色，皮孔圆或椭圆形，数量中等。标准株分枝力平均2.7个；春梢比较粗壮，长度平均15.9厘米；节数平均7.0节/梢，其中有叶节数平均4.2节；腋芽的芽体较大，平均33.8枚/梢，每节单侧3芽以及3芽以上叠生率占69%。叶色深绿，革质，富有光泽；叶片椭圆形，叶长7.8-11.5厘米，平均10.4厘米，叶宽3.2-4.7厘米，平均4.1厘米，长宽比约为2.5；叶面不平整，叶肉凸起；侧脉8-10对，网脉两面均明显；叶缘微波曲，反卷明显；全缘，偶先端有锯齿；叶尖短尖至长尖；叶基宽楔形，两边常不对称，并与叶柄连生；叶柄粗壮、略有弯曲，平均长0.9厘米。花冠斜展，裂片微内扣，卵圆形；花色黄，有浓香，不结实，花金黄色，香味浓，开花量多，每年秋季开花。

木樨（俗称桂花）常见的种类主要有三种：金桂、银桂、丹桂。主要区别就是三者的花，即：金桂花黄色，银桂花白色，丹桂花红色。

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图By王从彦@江苏省镇江市京口区

丹桂https://blog.sciencenet.cn/blog-565899-1203393.html