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苋(学名:Amaranthus tricolor L.),别名三色苋、老来少、老少年等,为苋科苋属的一年生草本植物。茎粗壮,绿色或红色,常分枝;叶片卵形、菱状卵形或披针形;叶柄绿色或红色;花簇腋生,直到下部叶,或同时具顶生花簇,成下垂的穗状花序; 花簇球形,雄花和雌花混生;苞片及小苞片卵状披针形;花被片矩圆形,绿色或黄绿色;胞果卵状矩圆形,环状横裂,包裹在宿存花被片内。种子近圆形或倒卵形,黑色或黑棕色,边缘钝。花期5-8月,果期7-9月。
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图By王从彦@江苏省镇江市润州区
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