杏花，蔷薇科李属木本落叶大乔木杏树（Prunus armeniaca L.）的花。

杏树茎干挺拔，株高可达十余米，枝条略上展，嫩枝呈现褐色或褐红色；树叶叶柄短，叶子呈圆形。

花单生，直径2-3厘米，先于叶开放；花梗短，长1-3毫米，被短柔毛；花萼紫绿色；萼筒圆筒形，外面基部被短柔毛；萼片卵形至卵状长圆形，先端急尖或圆钝，花后反折；花瓣圆形至倒卵形，玉白色或稍带红晕，具短爪；雄蕊约20-45，稍短于花瓣；子房被短柔毛，花柱稍长或几与雄蕊等长，下部具柔毛。

果实呈球形，两边扁状有沟，果皮有绒毛，直径大约在2-4厘米，未熟时为青色，5-6月果实成熟，成熟的果实多为黄色或黄中带红晕。

杏树原产于中国，以黄河流域为分布中心，华北、西北、东北栽培最多。

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图By王从彦@镇江京口江苏大学