救荒野豌豆(Vicia sativa L.)是豆科野豌豆属的一种草本植物。年生或二年生草本。茎斜升或攀援，单一或多分枝，具棱，被微柔毛。偶数羽状复叶，叶轴顶端卷须有2-3分支；托叶戟形，通常2-4裂齿；小叶2-7对，长椭圆形或近心形，先端圆或平截有凹，具短尖头，基部楔形，侧脉不甚明显，两面被贴伏黄柔毛。花1-2(-4)腋生，近无梗；萼钟形，外面被柔毛，萼齿披针形或锥形；花冠紫红色或红色，旗瓣长倒卵圆形，先端圆，微凹，中部缢缩，翼瓣短于旗瓣，长于龙骨瓣；子房线形，微被柔毛，胚珠4-8，子房具柄短，花柱上部被淡黄白色髯毛。荚果线长圆形，表皮土黄色种间缢缩，有毛，成熟时背腹开裂，果瓣扭曲。种子4-8，圆球形，棕色或黑褐色，种脐长相当于种子圆周1/5。花期4-7月，果期7-9月。中国各地均产。

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图片拍摄者：王从彦@江苏大学(手机拍摄)