今天看到了久违的榆钱,很多往事情不自禁的涌上心头。
在上世纪六、七十年代,我家境不好, 榆钱是很好的食材,榆叶也是可以充饥的好东西。搅榆钱疙瘩,做榆叶杂面,都是不可多得的好饭食。榆皮则需晒干粉碎碾成面,是做红薯面面条或饺子的必须粘合物。榆树则是很结实的木材,经久耐用,还常做比喻的参照物。比如说这个人很老实,叫“榆木疙瘩”似的,有点过度老实的意思。
总而言之,榆钱让我无限遐想,怀念童年的美好时光。
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