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活色生香之蛋白质折叠(4)

已有 4891 次阅读 2008-3-21 22:48 |个人分类:活色生香de生物科学

蛋白质折叠在胞内是一个自发的过程,在不断折叠过程中,形成氢键、疏水相互作用以及正负电荷吸引等等非化学键的相互作用,而使蛋白质的结构稳定,而且使球蛋白在胞质中可溶。

蛋白质折叠的过程,是一个能量下降,自由度即熵减少的过程。为说明这个问题,我画了一张示意图。

嘿嘿,看出来了么?我画的图中的蛋白质随机的链,是我的名字“绮”。以前觉得比如微软的软件写手把自己的名字放在某个字体里面挺不道德的,但是轮到自己,也特别想在自己的作品中留下自己一点个性的东西。倒是也不反对,嘿嘿。

以前,很多神佛的头像其实就是画家雕塑家自己的,有人不是说蒙娜丽莎的面容中也有达芬奇的影子?而且,我怀疑什么赖宁日记中描写的很多生活片断也是幕后写手的私人生活。在初中的时候,福建省就出了一件很尴尬的事情,一个学生成了烈士,要歌颂,但是没有材料;于是就让人代写了一本日记,结果传出去了……



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