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葱花煎蛋做法
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食材:
小葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、生粉水
制作过程:
1. 将小葱洗净，切成葱花备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，放入切好的葱花，加适量的盐，少许胡椒粉还有生粉水，用筷子快速打散，。
3. 锅内烧油适量，油温烧至七成热，慢慢的放入备好的鸡蛋液，轻轻把蛋液摊开。
4.把火开成小火，慢慢煎，待鸡蛋成形固定后再翻锅煎，直到煎成微黄颜色即可。出锅时要直接将煎好的鸡蛋倒在盘子里。
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