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陈热闹的亲妈认真看了热闹干妈张三火的著作《食饮有节身体好》

已有 4057 次阅读 2013-4-8 12:24 |个人分类:书论|系统分类:人文社科| 身体, 饮食, 张三火

  张三火的专著为什么不能象林光常和张悟本的那么畅销?【这是一个假设,因为俺没做市场调查,只是脑子里这样想,所以,有可能与事实相悖。】


  这是一个问题,这又不是一个问题。


  其实,林和张的书(以及宣扬的东西)是语不惊人死不休的,而他们的符号食品“地瓜”和“茄子”又是非常大众化,是个人就能买到和吃到的,林以地瓜开道,张用茄子做媒,结果就忽悠得全国人民没了方寸。在此名声之下,那些糊涂虫还不是想给他开什么药方他们就会去买什么药嘛。


  虽然都是讲医学与饮食的,上面提到的那两位是江湖术士,而我们亲爱的陈热闹的干妈张三火毕竟是严谨的学者了,她不可能用这些市场营销的策略去推销自己的主张和著述,也不可能从全书中提炼出一个“地瓜或茄子”类的东西作为学说的代表,可不就只能在我们这般科学家伙中才能有些市场嘛。


  再回头看张三火的书,可以看到里面包含的两个主要内容:


  1,饮食的问题阐述,第一第二部分主要是对饮食中容易出现的问题进行了刻画与总计。如节假日的吃喝情节、盲目食疗、不良习惯等,都是张三火要讨伐的对象。


  2,健康的饮食策略,分为三个部分,俺总结一下就是“节制饮食”、“平衡饮食”、和“健脾益胃”三个部分。


  哪天,陈热闹她妈也来我的办公室,一眼就看到我案头上的这本张三火的书,最近她也比较操心吃饭的事情,所以就好好地读了一遍,因为我的讨论班持续时间很长,她居然读到可以和我讨论,可见认真程度。


  陈热闹的亲妈对张三火的书中提及了几乎常见的所有粮食、蔬菜、水果、肉类感到惊讶,认为怎么会对这么多的食品都有所研究呢,其实俺看这个问题很简单,张三火在书的封面上就说了“编著”,肯定集成了很多其他学者的研究成果呀,所以,这些食品就不需要一个一个地去研究,只要从别人的研究成果中抽取出所需的部分即可。而从读者的角度上说,则是一本书可知几乎所有食物的事情,大大地占便宜。


  这里简单介绍下张三火对于肉的理解,她给出了五种肉(老蒋看到此处可以停止了):狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、猪肉,每种肉都进行了简要介绍,当然,最开始的介绍还是来自《黄帝内经》,即:牛甘、犬酸、猪咸、羊苦、鸡辛。


  俺很奇怪的是,为什么张三火把狗肉放到了第一位,这是故意的还是咋的?俺当然知道朝鲜族同胞喜欢吃这玩意儿,而东北则居住了很多朝鲜族同胞,莫非其他东北聚居的民族也大受影响?



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