到达佛山的时候已经是晚上了，北京到广州的路上吃的东西说汉堡不是汉堡，说肉饼不是肉饼，算是两者的一个混合物吧。

　　于是，9点多了，得吃晚饭，就去了附近的一个小饭馆，要了一个麻婆豆腐和一个盐水煮花蛤，然后是两碗米饭（碗小了点，要了一碗不觉得过瘾就又要了一碗）。

　　上来麻婆豆腐，发现是改良了的麻婆豆腐，果然是我爱吃的，就把豆腐吃了个干净，其余部分则剩下不少。花蛤当然全部吃光，毫不客气。

　　我发现自己真是个叶公好龙的主，自称爱吃麻婆豆腐，但是实际上只爱吃非成都和非重庆的其他地区的麻婆豆腐。第一次去成都之前，我猫了很大的心思要到四川好好吃顿麻婆豆腐，结果在陈麻婆家点了一个之后，发现自己竟然是吃不下正宗的麻婆豆腐，到了正地方才发现自己的水平低。

　　重庆的麻婆豆腐也地道，所以，我一样吃不动。长叹一声，这辈子看来是无法成为正宗的四川和重庆的“粉丝”了，麻婆豆腐就可以证明我没这资格。