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大豆与花生
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大豆与花生
为了满足食用油需求、为了满足蛋白质需要、为了乡村经济收入，
多种一点大豆还是多种一点花生？
数据说话：需要鼓励多种一点花生，以充分满足油脂生产需要。
经济指标 | 花生（仁） | 大豆（粒） | 花生比大豆 |
2022年种植面积万公顷 | 468.4 | 1024.4 | -95% |
2022年产量 万kg | 1832.9 | 2028.3 | -9.6% |
单产（kg/hm2） | 2739 | 1980 | +38% |
含油 （%） | 50 | 20 | --- |
产油 （kg/hm2） | 1370 | 396 | +246% |
含蛋白 （%） | 25 | 40 | --- |
产蛋白 （kg/hm2） | 685 | 792 | -14% |
价格 （元/kg） | 18 | 6 | --- |
产值 （万元/hm2） | 4.93 | 1.19 | +314% |
国家补贴（万元）/hm2 | 0.0 | 0.5 | --- |
总收入 （万元）/hm2 | 4.93 | 1.69 | 192% |
注：花生荚果产量3913kg/ha，乘以0.7折合为花生仁。
https://blog.sciencenet.cn/blog-52837-1446456.html
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