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管理信息系统建设案例分析-餐饮类

已有 4380 次阅读 2011-10-8 08:54 |个人分类:管理信息系统建设|系统分类:科研笔记| style, class, face, 案例分析, 餐饮

  

某餐饮股份有限公司创立于20世纪90年代中期,其直营店现分布于国内沿海各大城市,深受消费者喜爱。其真诚、热情、周到的服务理念,以及公司对员工独树一帜的人性化管理模式也开始受到了业界的广泛赞誉。2010年,该公司销售利润达到15个亿。
   
在管理信息化方面,公司于2004年成立信息部,主要负责为公司开发一些简单的、功能相对独立的应用程序,比如“呆滞资产管理平台”。后来,伴随着主营业务规模的逐步扩大,公司管理信息不对称现象愈发严重,面对这一问题,公司发现仅仅依靠内部信息部门自主研发解决问题,其能力明显不足。为此,该公司于2006年开始尝试向外寻求助力。最初,他们选择了与国内数一数二的知名ERP提供商合作,期望通过三年时间,分四期建立并完善涵盖企业人、财、物、产、供、销整个管理体系的ERP系统,为公司管理决策提供更加及时、准确的信息服务。2006年底,财务管理信息系统上线;2007年,人力资源管理信息系统上线;虽然这些价值不菲的管理信息系统接二连三地上线,但管理信息不对称问题依然存在,没有明显的改善,而且,由于各种原因综合作用,该项目曾一度中断。20085月,该项目经过多次谈判协调后重新启动。而后,办公自动化系统、供应链管理信息系统开始陆续上线。结果,尽管该项目后期追加了100多万投资,但最终还是没有得到用户普遍的青睐,使得该公司出现了管理信息手工管理、文件管理、数据库管理三足鼎立的现状,信息不对称现象依旧是管理者头疼的问题。2010年底,鉴于企业发展需要以及国产ERP系统的种种“缺陷”,公司决定进行“企业再造”。期望通过与国际一流的管理咨询公司以及ERP提供商合作,重新梳理业务流程,开发新一代ERP系统。

首先,该公司对原有直线职能制的组织结构进行变革,采用了直线职能与事业部制相结合的新型矩阵式组织结构。其次,在新一轮ERP开发方面,首先关注了一线直营门店的管理信息化,对二线物流企业只做了大体的规划。半年后,新ERP一期完工,在与原ERP系统并行运行一个月后,国产ERP系统相关功能模块全部下线,新ERP一期工程开始上线运行。但遗憾的是,这个代表国际一流水平的ERP一期系统正式上线后,仍然没有得到用户的青睐。

ERP系统仅仅运行一个月后,物流经理就迸发出想要再重新自主开发一个相对独立的仓储管理信息系统的想法。理由也很充分,一是对新ERP提供的数据的准确性进行监督,二是提升仓储信息管理效率。原来,新ERP上线后,第一次试盘点就导致系统提供的数据与实际库存货品数据差异达到了一百万(人民币),而后与手工帐核对之后发现,其实很多差异都是无中生有。纠其原因,仓储主管认为,一是导致这些差异产生的直接原因是因为财务部门未经仓储部门核准便更新了货品计量单位。二是新系统比较“偏心”,赋予门店、台帐权力过多。比如,新系统对门店采购功能进行了扩充,门店可以随时要货,而新系统提供的货品计量单位发生变化后,门店采购员又经常弄错计量单位开错订单,使得ERP提供的数据不准确。这一系列的“改革”使仓储部门员工新增了“改单”工作,改单不仅耗费大量人力,还直接导致了退货、补货的增加,使得管理人员不得不增派人手,但人员增加后,由于管理中存在的“部门间无偿帮忙”制度的存在,使得物流效率仍然提不上来。三是第一次盘亏事件的发生导致用户对新系统提供的数据不信任,旧有手工库存卡制作工作仍在继续,每天大约需耗费4-5个有经验库管1-2个小时的时间,四是由于旧系统货品管理系统下线,而新系统库管支持功能又不能及时补足,使得物流经理、仓库主管、库管每天只能依靠台帐出具的并不准确的信息来进行货品管理,使得原本低效率的管理工作更加举步维艰。

信息部在这场“ 变革”中更觉得委屈,他们认为之所以新系统出现问题,原因不在系统本身,而在于企业原有的管理和业务问题,是新系统将原本隐藏的所有管理和业务问题都挤了出来,而非系统出了毛病。项目组的员工更是苦不堪言,因为在他们看来,其实现在系统的功能非常强大,但用户并不愿意学习,总是认为系统有毛病,自顾个的喊疼,而具体什么地方出了毛病,什么地方疼又说不清楚。最委屈的还是用户,抱怨更是多多,而且个个都很理直气壮,认为主要原因在于,一是因为数据管理人员根本不懂业务,二是系统培训过于粗略,培训师讲得太快,致使用户培训后只能依葫芦画瓢,不能真正理解系统的工作逻辑,三是现有系统功能不能满足工作需要,需要的系统功能和权限不能及时提供。

在这场管理信息化的大战中,公司先后总共花费了上千万资金投资建设管理信息系统,但现在,不仅管理效率提升不明显,还滋生了部门间新的矛盾。面对这花了巨资,而且是代表国际一流技术水平的ERP系统,投资者、管理者们都陷入了沉思,到底什么地方出了问题?

问题:

1  管理信息系统建设到底是怎么一回事?

2  到底该如何进行管理信息系统建设?

3  用户为什么要参与管理信息系统建设?

4  影响管理信息系统建设的因素有哪些?



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