先来读一首古诗，作者是清代的弘历大师。

    《蝶》  清代：弘历

    春苑探黄复逐红，粉身蝉翼判东风。

    几番栩舞韶华去，谁识青虫出菜中。

这首诗也有说法是乾隆皇帝写的，这里先不去管它，根据诗中所写的蝴蝶的特点，可以对蝴蝶种类作一个基本的分析：粉身蝉翼说明了成虫的形态，青虫出菜则限定了幼虫的形态和寄主植物；两相结合，诗中所写的蝴蝶这里基本上可以判断是菜粉蝶或东方菜粉蝶了。

菜粉蝶，远看翅膀是白色的，所以也叫白粉蝶，近看却能发现其实带有一些黄白色，其中雌蝶的颜色更深一些。此外尚有春型和夏型之分，夏型颜色更鲜艳一些。至于菜粉蝶或东方菜粉蝶的区别，可以看东方菜粉蝶后翅边缘有一圈黑斑。

    刚好拍到两种在一个画面。

说起青虫出菜，以前在学校吃食堂的人多半都有过在青菜中吃到菜青虫的经历，面对饭菜中的菜青虫，我想大多数学生都是很淡定的把它挑出来扔掉然后接着吃，也有人是大声尖叫或愤慨激昂，据说还有视作是高蛋白而悄然吃掉的。

说来也是奇怪，这些年来买白菜，居然一次都没有碰到过菜青虫，致使想养着看看生活史的愿望也一直都没有实现。但在户外，菜粉蝶或东方菜粉蝶的数量还是很多的，也见到过蛹。

青虫化蝶，在古代典籍及古诗词中出现的很多，但是和菜粉蝶密切相关的，可追溯至宋代罗愿编写的《尔雅翼》，书中记录有菜虫化蝶的说法。