地沟油让人触目惊心，忽然想起小时候读过的教育小朋友爱惜粮食的故事，说的是和尚把富人浪费的粮食从地沟里捞出来晒干，富人后来落魄了和尚再用这些饭救济富人，让那个富人很惭愧。那个故事很有教育意义的，但现在想来，这不和地沟油差不多么，是地沟饭。

当然，目的不一样，地沟油被用来骗人害人，地沟饭是用来救人命的。


查了一下，这个故事出自中国古代儿童启蒙读物《幼学琼林》，原文是：“昔有一庵,邻于大宅,寺僧常见沟中米饭流出.密用水淘净,蒸晒一囤,不数年而大宅缘事暴贫;僧人即从此饭晌之”

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