【内容简介】
本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，系在第一版中国科学技术大学“十五”校级规划教材的基础上修订而成，主要介绍热物理的基本知识，内容涵盖研究平衡态的“热力学”和研究非平衡态的“传热学”。其特点是用现代的观点改革传统的教学内容及讲授方法，注重热物理知识间内在的逻辑联系和热物理本质的阐述，力求用通俗的笔法讲清概念、规律和方法，同时对热物理方面的一些最新进展、学科交叉和具体应用也加以介绍。本书可作为热科学、能源工程、热能动力与工程热物理，以及机械、化工、冶金、交通运输、建筑环境、航空航天等专业的本科生、研究生、教师及从事相关工作的科技人员的教学或参考用书。

【第一作者简介】
胡汉平，中国科学技术大学工程学院副教授，获普渡大学博士学位。主要从事过高温高压油岩及液体热物性测定、热探针、日射仪、热传导理论、材料中超快激光引发的热应力波、多层复合材料的光声效应理论及薄膜导热系数及接触热阻的光声测定等研究。作为主要骨干或主持人承担过一项国家重点攻关、四项国家自然科学基金、一项国家863激光高技术及教育部和学校等多项课题。在《Appl. Phys. Lett.》、《J. Appl. Phys.》、《ASME J. Heat Transfer》、《Int. J. Heat Mass Transfer》、《Solar Energy》、《自然科学进展》、《强激光与粒子束》、《应用科学学报》、《工程热物理学报》等国内外核心刊物及重要会议上发表论文四十余篇，编写教材和专著三部。主讲过本科生专业基础课和研究生课程“工程热力学”、“热传导”、“制冷原理”、“相变贮能”等。长期从事研究生的“高等流体力学”“湍流计算模型”和“湍流燃烧数值模拟”等课程的教学。