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砀山因盛产酥梨而被誉为中国梨都。改革开放后,梨都经济迅速发展,宣传介绍梨都的作品也继之而起,20世纪90年代中期,第一部以《中国梨都砀山》命名的读物在这样的历史条件下问世。
该书为集体撰写,写作者除何宗军外,还有汪书贵、李正西、徐成志、何懿、安小兰,全书共分16章,计22万字,1996年由中国科学技术出版社出版。全书详细介绍了砀山的古今,其中《第四章中国梨都》、《第五章果海明珠》、《第八章梨海奇观》、《第十三章风物特产》,以酥梨为中心加以层层展开,对于增进读者对砀山酥梨的认知具有一定的价值。该书配有插图,文笔生动,融历史、技术、趣味于一体,是不可多得的一本了解和研究砀山酥梨的重要读物。Archiver|手机版|科学网 ( 京ICP备07017567号-12 )
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