转眼两个月的暑假就结束了，今年暑假还算比较充实，基本没有荒废。

1.7月10-20日，到成都温江参加白酒标准化生产和勾兑技术培训班，目睹了李大和等酿酒界的大师，自己亲手勾兑了清、浓、酱三种香型的白酒。

    2.8月2-10日，到江苏食品职业技术学院参加教育部骨干教师培训班，参观了该校生产实习基地，考察了江苏今世缘酿酒公司。

    3.8月15日-26日，撰写了安徽省高等学校自然科学研究项目申报书，学校学术委员讨论后，改为产学研一般项目申报，并参加皖北地区（亳州）对接会。

    4.8月27日-31日，撰写了2项教学成果奖和1项教学管理先进集体的申报书。