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有机农业优质不减产:村民“六不用”小麦田多户过千斤
蒋高明
继弘毅生态农场连续5年小麦玉米周年产量过吨粮以来,2016年弘毅生态农场带动的周围农户发展的50亩有机小麦初战告捷,60%实验农户的产量过千斤,加上玉米一茬,两季周年过吨粮也毫无悬念。这些都是在中低产田上获得的。
由于弘毅生态农场产品质量过硬,全国订户越来越多,农民看到了好处,纷纷希望加盟弘毅生产体系。本着谨慎的态度,我们选择了5户进行实验,种植要求“六不用”,即不能使用化肥、农药、农膜、除草剂、激素和转基因种子。
在实验的几块田里,蒋庆礼种植6.1亩,收6593斤,亩产1081斤;刘召银0.9亩,收746斤,亩产828斤;刘召存1.4亩,收1595斤,亩产1139斤;支部书记周京林2亩,收1201斤,亩产1050.5斤;最大的一块周全艾40亩32208斤,亩产805斤(委托蒋庆礼管理)。5块田地小麦最低产量805斤/亩,最高1139斤/亩,平均产量980.7斤/亩,均高于周围农民普通地块700-800斤的平均产量。
与农民合作方式有两种,一是我们无偿提供土地和有机肥,以超出市场价100%左右价位收购;二是不提供土地,农民自己购买有机肥(以弘毅农场牛粪为主),以超出市场价200%价位回收。该措施大大调动了农民的积极性,他们愿意向土地上投入劳动,人工除草,保墒抗旱,加上浇水及时,60%的农户实现了小麦产量过千斤,超过他们的历史最好水平。
从上面的数据可以看出,及时在没有利用化肥和农药、除草剂前提下,如果农民精耕细作,多投入劳动,产量就高,加上高于市场价收购,与我们合作的农户的小麦效益是普通农户的3倍左右。而大块田种植,由于管理相对粗放,产量垫底。即使如此,蒋家庄农民的有机小麦产量高于化肥农业模式。
这个实验或许为国家粮食安全指明了重要出路,即今后对于农业的补贴应当鼓励有机种植或生态种植,停止对农业化肥农膜种子等补贴(小麦农民完全可以自己留种),生产优质农产品,释放城市市民购买力,优质优价,农民获得收入,市民获得健康,国家得到了生态环境和真实的粮食产量,这是一举多得的事情。而用这种办法生产粮食,用这种办法生产人吃的粮食,中国用6亿亩土地(种植两季),即可获得6亿亩优质粮食,基本可以停止粮食进口,从源头解决化肥、农药、养殖场污染问题。
在实验过程中,我们推荐每亩使用5吨有机肥,这是是快速提升地产的办法。今后如大规划推广,可适当考虑利用一些化肥和矿物肥,将有机肥用量降低到1-2吨/亩,可降低劳动强度,节约人力,这样生产的粮食为绿色或准有机粮。
建议有关部门对蒋家庄农民的做法予以认真调查研究,适当调整农业补贴政策,将粮食安全、环境安全、健康安全、农民就业、社会和谐等重大问题,恢复生态平衡,保护生态环境,将困惑国家的农业、环境与健康保护问题从源头一揽子解决。
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GMT+8, 2024-10-20 04:53
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