弘毅生态农场再传好消息：“六不用”有机花生亩产807.8斤

曾彦 蒋高明

今天，我们对弘毅生态农场5.5亩有机花生产量进行了测产：“六不用”花生产量，超过了老百姓覆盖地膜并使用化肥农药除草剂的产量，创造了当地有机花生历史最高纪录。

今年因为前期缺少雨水，产量相对下降了不少。原本对今年我们的产量虽说预期不错，但也很是有些担心。今天，科研人员对弘毅生态农场花生地和周边3块花生地做了测产工作。蒋家庄的花生品种主要分为普通的大粒花生和小粒花生，小粒以白沙为主，而大粒的产量都差不多，其中A的品种未知，B、C、D均为同一品种。

   图1  有机花生与普通花生植株与果实对照，A-C为普通方法种植，D为弘毅生态农场种植的花生。

    图2 有机花生籽粒饱满。这是剥开花生的对比，和上图中的顺序一致。

测产采取随机取样法，200cmx97cm，重复3个样方。得出我们每个样方平均（鲜重）：1680g；A处理的产量最低，每个样方平均：870g；B处理每个样方平均：1040g；C处理每个样方平均：1480g。

得出数值A处理为(亩)：322kg；B处理为：385kg；C处理为：548kg；D处理为577kg。

特别得指出的是，A、B、C处理均出现了不同程度的烂秧情况（死亡率在2%~25%之间），因为死秧区域比较分散，不是很好计算面积，只能估算，但死苗率在A、B、C中呈下降趋势，即C的死苗率是A、B、C中最低的，只有大概2%左右，而A则高达25%。

上述得出来的产量均为鲜重，并且，是以整片地没有任何损伤为前提计算的，死秧部分没有计入产量。鲜花生含水量大多在35%~40%之间，一般入库在9%左右。折算含水率后，A、B、C、D的产量分别为：225.4kg；269kg；383.6kg；403.9kg，超出普通种植花生产量8.9%到95%。

图3  人民食物主权志愿者、香港理工大学研究生郭琳同学协助测产。

图4-5，收获后花生地对比，从两张图片中可以看出比较详细的对比。上图为普通地块；下图为我们的花生地。有机花生地无地膜污染，土壤松软。

   我们的“六不用”花生产量达到了近10年来的最高产量。尽管蒋家庄花生最高记录为460kg，但这是在地膜最早使用的那几年实现的，由于用地不养地，地力持续下降，这样的产量再也没有出现过。现在一般能到350kg就算高产了。而我们在不覆盖地膜，不用任何化肥、除草剂，且不用农药前提下，产量达到807.8斤，创造了当地有机花生高产纪录。

（曾彦为弘毅生态农场科研助理）