蒋高明

受种子萌发“三要素”的启示，本研究团队发明了健康人生的“三要素”。种子萌发三要素为：“充足的水分，充足的氧气，适宜的温度”。

弘毅生态团队奉行的健康人生“三要素”为：“有机的食品，愉快的心情，充足的睡眠”。

食品是非常关键的，药食同源。当前食品中充满了很多不健康的因素，在污染的环境下用不健康的办法生产的食物是不健康的，而要从源头保护生态环境和健康，就要采取有机的做法，即在生产过程中不用人工合成的化学物质和转基因。当然，这样的产品生产条件是苛刻的，相应地，其价格也较普通食品高。在高度城市化国家，有机食品似乎是通往健康的必由之路。当然，如果鼓励有问题食品生产，用尽量多的化学办法乃至转基因办法替代人工，那么直接或间接投入到健康的费用肯定会增加。

有机农业方式推广到哪里，生态环境就保护到哪里；相应地，更多的城乡人群就收益到哪里。“星星之火，可以燎原”，我们有理由相信，我们长期坚持的生态农业和有机农业理念将在全国遍地开花。

消费者之所以用较高的价钱购买了有机食品，是因为下面的原因：一是保护了自己或家人的健康，二是保护了生态环境，三是带动了农业大学生就业，四是保障农民将传统的农艺传承下去，五是保护了农民自身健康。有机农业是健康的产业，健康的产业如果赔本，那全民只能吃那些问题食品，牺牲了口福不说，最终还得将钞票送到医院去，去购买那些人体不来不需要的形形色色的药物——是药七分毒。

有没有办法让全民都用廉价的办法吃上有机食品吗？有，那是倒退40年的事情。当年，中国无论是何种人，部长或者乞丐，吃的都是有机食品，那是特殊年代下的全民福利，当时80%的农民为20%城市人生产食品，农业是精耕细作的，农民上交的公粮都是优质。然而，市场化的今天，如果优质无优价，农民不可能为城市里有机食品了。农民今天生产的食物，采取的是“双轨制”——有机的留给自己，打农药、上化肥喷除草剂、用转基因的买到市场上去。

愉快的心情不用多说了。最近读到一篇文章，那文章说，那些经常做坏事惯于说谎的人，竟然最容易生病，其原因很简单，长期压制自己的真实想法，偷来的贪来的财富成了心病，心病就会转成身体器官的病。在“愉快的心情”的理念指导下，我要求我的研究生们：“做健康的人，做有意义的事，做有用的学问”。

充足的睡眠更重要。一个健康的人，理论寿命100-120岁，睡眠占据其三分之一。算算您自己的睡眠时间吧，长期缺觉，是会透支健康的喔。