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《中国生态环境危急》连载之二十四：吃出来的儿童性早熟？
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蒋高明
近年来，各地性早熟门诊量激增。北京、上海、杭州、南京等很多大中型儿童医院都开设了性早熟门诊，有的医院还出现暑期治疗性早熟病床爆满现象。什么原因造成了如此众多的儿童“性早熟”呢？笔者认为，除了专家们解释的家长过早对儿童普及生理知识、接触成人用品外，食品中含有大量激素、添加剂，对儿童进补各种营养，以及流行快餐食品等，造成了儿童性早熟。
目前城市消费的动物蛋白很多都含有各种添加剂。鸡由原来的1年多缩短到45天就能长大上市；鸭、鹅寿命等缩短到28天左右等，动物“速成班”现象异常严重。动物早熟就是各种激素、添加剂的“功劳”。那些出现“性早熟”的儿童，往往是喜欢吃鸡、海鲜等含有激素食品的。北京某6岁女童患者，平时特别喜欢吃鸡翅膀，殊不知给鸡打疫苗、打催熟剂就是通过鸡翅膀注射。
人们不仅让动物长得快，还要让植物长得快，并且在一年四季里生产蔬菜和水果。大棚菜将季节打乱的同时，也将人的生理周期打乱了。反季节蔬菜生产中，除大量使用农药、化肥外，激素、催熟剂也是大量使用的，甚至有大棚专业户发明用避孕药让黄瓜“顶花带刺”。而水果的催熟剂照样也会“催熟”儿童。有些家长过分溺爱孩子，让他们冬天吃草莓、葡萄，春天吃西瓜和桃子，还在超市上挑选颜色特别鲜艳、个头特别大的水果。这些貌似美丽的水果很可能施加了催熟剂或防腐剂。
快餐食品尤其“洋快餐”也会让儿童成瘾、早熟。过去人们较多关注的是“洋快餐”会造就城市小胖子，现在含激素的洋快餐进一步升级到让儿童性早熟。乱补营养品也可诱发儿童性早熟。很多孩子性早熟可能就是由于补锌过量造成的，因为锌是生理上的性激动剂，盲目服用极易造成孩子性发育提前。牛初乳、蜂王浆、人参等补品，也能让儿童性早熟。
性早熟对儿童造成的危害：一是孩子的最终身高低于正常值，大多都低于150厘米；二是孩子的智商低于普通儿童。曾在全国进行性早熟调查的浙江某医院，对84名性早熟儿童与60名正常儿童进行智商测验，两者总智商之比为103比97；性早熟儿童在语言及操作方面的智力均低于正常儿童。不仅如此，性早熟儿童成人后患乳腺癌、宫颈癌、前列腺癌等性腺癌症的几率远远高于正常儿童。儿童“性早熟”还会引发各种社会问题。
目前我国城市儿童性早熟几率是4%~7%，超过农村儿童2~5个百分点。我国儿童“性早熟”已成为越来越普遍的现象，甚至还有继续蔓延的趋势。
2010年8月15日，卫生部通报“国内某品牌乳粉疑致儿童性早熟”调查结果，结果称武汉3女婴幼儿乳房早发育与乳粉无关。目前市场上抽检的该品牌乳粉和其他婴幼儿乳粉，激素含量都没有异常，只检测出了内源性性激素。但卫生部新闻发言人称，奶粉中的内源性的性激素，不会对人体的健康产生危害。
最近几年国内不同地区都出现了儿童性早熟现象，许多原因可能是饮食造成的，在早期则与奶粉质量有很大的关系。2010年暴露出的儿童性早熟现象，都是女婴，而不是男婴，就说明奶粉中雌激素“难逃其责”。卫生部将早在儿童性早熟的直接原因都排除了，那么，这次“女婴性早熟”事件难道是媒体“谎报军情”吗？对于有关部门的检测结果，笔者的几点疑虑如下：
第一，婴儿乳粉里是否允许存在性激素问题。激素属于药物，而牛奶作为食品，奶粉中是否允许含有激素？早先，卫生部的意见是一点激素也不应该有的，如新近制定的《食品安全国家标准乳粉》中，就没有关于雌激素的检测项目。而这次检测，就分析出了雌激素，如雌激素和孕激素的检出值分别为0.2-2.3μg/kg和13-72μg/kg。报告声称，检测出来的性激素是内源性的，这些激素难道都是奶牛自己制造的吗？
第二，奶粉中不含有外源性雌激素问题。现代牛奶中的雌激素，包括内源性雌激素和外源性雌激素。前者是奶牛本身产生的雌激素，而后者是让“奶牛发情和泌乳”，人为注射的雌激素。为了追求利润最大化，人们严重改变了动物的生长习性，牛奶生产要借助于药物已成为行业公开的秘密。从某动物药品有限责任公司生产的兽药中，我们可以清晰地看出一些添加雌激素的“身影”。为了刺激奶牛泌乳器官发育，让不孕奶牛恢复泌乳功能，治疗牛乳房发育不良等，他们出售的“药物”里面，就含有黄体酮、苯甲酸雌二醇、利血平等。这些药物为针剂，是直接给乳牛注射的。在那些严重违背动物生长发育规律行为中，所增加的雌性激素，是不可能不进入食物链的。请看某动物药品公司出售的“兽药”产品说明书：
【生产厂家】某动物药品有限责任公司。
【主要成分】黄体酮、苯甲酸雌二醇、利血平等。
【作用与用途】用于不孕奶牛恢复泌乳，空怀奶牛泌乳，促进奶牛泌乳器官发育，育成牛乳房发育不良、偏小，诱导不孕奶牛泌乳，治疗子宫内膜炎、屡配不孕、促使奶牛发情配种、重新受孕等。
【用法与用量】肌内注射：每头奶牛每个疗程用药一盒。每天用1号针1支，一日一次，连用10日。第13、15、17日各注射2号针一支。
【注意事项】（1）若有结晶析出，可置热水中溶解后摇匀使用，不溶者不能使用。
（2）用药期间，奶牛如发生明显的抑郁症状，应立即减量或停药。
（3）用药后，乳房开始胀大时，需每天按摩乳房2~3次，每次3~5分钟。
【规格包装】安瓿 5ml×13支/盒。
【主要成分】黄体酮、苯甲酸雌二醇、利血平等。
【作用与用途】用于不孕奶牛恢复泌乳，空怀奶牛泌乳，促进奶牛泌乳器官发育，育成牛乳房发育不良、偏小，诱导不孕奶牛泌乳，治疗子宫内膜炎、屡配不孕、促使奶牛发情配种、重新受孕等。
【用法与用量】肌内注射：每头奶牛每个疗程用药一盒。每天用1号针1支，一日一次，连用10日。第13、15、17日各注射2号针一支。
【注意事项】（1）若有结晶析出，可置热水中溶解后摇匀使用，不溶者不能使用。
（2）用药期间，奶牛如发生明显的抑郁症状，应立即减量或停药。
（3）用药后，乳房开始胀大时，需每天按摩乳房2~3次，每次3~5分钟。
【规格包装】安瓿 5ml×13支/盒。
从这个产品说明书中不难看出，动物们对注射人工激素也是非常“不情愿”的。为避免母牛反抗，兽药说明书上介绍到，用药期间，奶牛如发生明显的抑郁症状，应立即减量或停药；用药后，乳房开始胀大时，需每天按摩乳房。读到这里您自然明白了：那些严重违背自然规律的养殖模式恰是造成儿童“性早熟”的终极原因。
卫生部的检测结果中，外源雌激素一点都没有检测出来，这与目前奶牛养殖的常识是不符合的。建议有关部门公布原始数据，包括样品来源、样品重复、检测人、检测单位等信息，从而彻底平息人们的疑虑。
第三，为什么是女婴而不是男童出现性早熟问题。客观地讲，这次奶粉暴露出来的问题，不是吃出来的，而是喝出来的，因为那些女婴长期喝同一品牌的奶粉。造成“性早熟”的女婴年龄更小，只有几个月大，还不具备咀嚼能力。这次儿童“性早熟” 都表现在女婴身上，就很能够说明问题。在养殖过程中，人们给母牛注射的是雌性激素(黄体酮、苯甲酸雌二醇)。不能简单地将女婴性早熟问题归结为“误诊”或找其他原因，或什么“假性性早熟”。
第四，样品来源问题。送检样品中，只有1份是从患儿家中拿到的“疑似问题”样品。而下结论时，是用了73份样品的结果(42份“疑似问题”奶粉，31份其它品牌奶粉)，用73份样品的数据，断定3名婴儿乳房早发育与该品牌奶粉无关，似乎不是科学的做法，至少还有2例没有排除。患者家中都存有当时某市食安办带走奶粉时留下的《飞行抽检采样单》，且患者处在不同的年龄段，奶粉是不同配方和批号，“为何不多检查几份样本？”
奶粉质量关乎儿童的健康，孩子的一生，家庭和社会的稳定，对出现的问题要寻找真正的原因，不能用一些数据简单地将“大事化小，小事化了”。其实，奶粉中暴露出的问题是全球性的，是人类严重违背动物性规律造成的。有人说，国外的奶粉好，多花钱买国外的产品就可放心了，据说国内大的奶业公司都从国外进口奶粉。殊不知，国外劳动力成本高，为了增加产量，一些人工激素照样是添加的，且很多发明都是来自国外的：瘦肉精、疯牛病、禽流感、猪流感等，都是西方发明的大规模集约化养殖模式造成的后果。如果不从源头上找原因，盲目崇拜国外产品，同样是不科学的态度。
https://blog.sciencenet.cn/blog-475-464865.html
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