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生态农场
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ShengTai NongChang
生态农场(Ecological Farm)
生态农场是以生态学的理论为依据,充分利用自然条件,在某一特定区域内设计并建立起来的农业生产场地。在该系统内,因地制宜安排农业生产和农产品结构;投入最少的化学物质和能源,不使用转基因种子,取得尽可能丰富的农产品。它设计的初衷是,一方面合理地开发和利用能源,提高生产效益,保护生态环境;另一方面按照自然规律,兼顾经济规律,将近期利益和长远利益相结合。
这一概念国内最早见《生态科学》1983年第2期(作者徐祥浩),但该概念在当时并没有引起人们的重视。近年来,随着资本下乡,加上人们对优质安全食物的需求量增加,对生态农场的关注开始提高。其中中国科学技术出版社2013年出版的《生态农场纪实》(作者蒋高明),提供了生态农场的成功案例,引起了越来越多的关注。
生态农场具有以下特点:种养结合,种植多样化,食物丰富;水分与养分利用效益高,不产生垃圾;农业生态环境得到保护,少污染或零面源污染;农产品质量高,口感好,极少农药残留或零农残。
生态农场的主要缺点是投入劳动力较多,尤其是农忙季节;且由于生态农场采取较严格的生产与管理方式,产品必须经得起市场检验,必须优质优价才能够生存下去。目前国内雨后春笋版发展起来的生态农场,多因成本高和受假冒生态农场产品冲击,面临生存困难问题。政府需要对该农业模式在政策上进行适当的补贴,从而推动可持续农业与全民大健康工程实施。只要效益高,农民愿意投入劳动,也可在一定程度上带动就业。
(蒋高明)
参考文献:
徐祥浩. 1983. 生态农场的概念及其意义. 生态科学, (2): 124-127.
蒋高明. 2013. 生态农场纪实. 北京:中国科学技术出版社.
【作者简介】蒋高明,男,1964年9月出生,中国科学院植物研究所研究员。。提出自然恢复理论以及“畜南下、禽北上”战略构想;创立了生态效益与经济效益双赢的高效弘毅生态农业模式;针对风沙源治理、食品安全、生物入侵、自然保护区、水源保护等,多次给决策层提出政策建议;研究成果曾两度进入西方大学教科书,并被美国《科学》杂志长篇报道。
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