羊肚菌(Morchella) 隶属于子囊菌亚门(Ascomycotina)，是世界性分布的珍稀名贵食用菌，具有较大的食用和药用价值。虽然羊肚菌野生种质资源比较丰富，但是仅靠人工采集仍难以满足市场需求，且大量采集也会破坏羊肚菌的自然生态，造成种质资源的不断减少。近年来，我国人工栽培羊肚菌(主要是黑色羊肚菌支系的种类)取得了突破性进展，特别是川渝一带的“大田人工羊肚菌栽培技术”，推广面积不断扩大。然而，目前我国羊肚菌的人工栽培也面临着很多亟待解决的问题，其中，还未确定广泛栽培品种的分类地位等问题比较突出，在一定程度上制约了羊肚菌产业的健康、稳定和长远发展。

我们采用常规形态学原理结合ITS 序列分析技术，对目前我国广泛使用的黑色羊肚菌支系的4 个栽培品种和5个主要采集于川渝地区的野生分离物进行分子鉴定和系统发育分析，分析结果表明，我国目前用于大面积人工栽培的羊肚菌1 号和羊肚菌3 号为梯纹羊肚菌( M. importuna ) ，羊肚菌6 号为六妹羊肚菌( M. sextelata ) ，羊肚菌7号为七妹羊肚菌( M. septimelata )。均被聚类于黑色羊肚菌支系。梯纹羊肚菌目前在我国栽培应用最为广泛，占种植面积的95% 以上。六妹羊肚菌和七妹羊肚菌是近年来才被描述的两个品种，六妹羊肚菌和七妹羊肚菌的人工栽培有待于进一步推广应用。

我国蕴含着丰富的野生羊肚菌种质资源，可为人工驯化栽培和菌种选育提供大量素材，有利于我国羊肚菌产业的持续和长远发展。

附件：

我国人工栽培和野生黑色羊肚菌的菌种鉴定及系统发育分析_何培新.pdf