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转眼已初冬,寻觅酒一盅。
翻开旧橱柜,瓶瓦垒其中。
挨个都摇遍,无声知是空。
所幸角落里,隐约现罐踪。
拎起感其重,藏久女儿红。
盖头绳系处,未动旧时功。
二十年启酿,隐约江南风。
那日朋友聚,赠我因我疯。
掂量半时许,不舍开其封。
恐为御寒饮,天笑我心慵。
过年要说酒,据说这是文化,无论在世界的哪个角落。我对这种说法,半信半疑。半信,因为如今过年人们的确会喝点酒;半疑,我过去没有酒喝的年也过了不少。那时我都高中毕业了,不能算没有文化吧。
两年前和朋友聚会,好不容易约到一起,他们带了好几种酒,都是不错的酒,大家喝酒聊天高兴。现如今喝酒,最担心的就是喝到假酒,尤其是花了高价买来的假名酒,真要碰上了,愁死人。我曾经想过去发明一种能鉴定真酒,尤其是能鉴定假酒的装置,一定大卖。可惜这一直都只是个想法。说到想法,想起反映二战电影《Fury》中,小布演的军官,在那些德国军官太太们自杀的场景中,教训那个坦克兵小子时说过一句话:Idea is peaceful, history is violent。那是在说战争,联系到测酒仪的想法有点不伦不类,这要看你怎么看。我把这个想法公布在科学网上,没准哪天有人能弄出来,一定大卖。
我那几位朋友的酒都是真的好酒。其中就有这瓶“女儿红”,是1994年十月六日出厂的,现在不多见了。这酒罐子还有点土气,酒瓶的封口和头绳,也是20年前的妆扮。如果各位现在去看绍兴女儿红的酒广告,就像农村妇女王桂花,为了进城能挣到钱,整了个英文名Hillary,差别不是一般的大。那些漂亮的瓶子,细皮嫩肉,人见人爱,特别适合装假酒。我很幸运,拿到的是土瓶子的酒,意思就是那肯定是真的。那天同志们都在喝白酒,都是跑野外吹风淋雨晒太阳的人,喜欢来点硬朗点的。不过实话说,当时我就看中了这瓶“女儿红”,想我们最好不要喝,暗自念叨,上帝保佑,能让我带回去做个收藏就好了。但我哪好意思说呢,我两手空空来喝酒,连吃还带拿的,也太显资本主义社会的黑暗了吧。好在酒多,大家都有点高,加上我可能多看了“女儿红”几眼,被细心的朋友发现。散席时,朋友就把酒塞到我包里。我那包,不大不小,刚好够装这瓶酒,好像是专门带来装这酒的。我谢天谢地了好一会。离开北京的时候,仔细裹好酒让飞机托运回来,放在不容易被人发现的地方,然后我自己都忘了。当然,过节的时候,不巧还是翻到了女儿红。让我想起那时的聚会,感叹一番。对一帮跑野外,跟石头戈壁野山打交道的人来说,“女儿红”是多么有吸引力的一个名字。
但搞科学的人也要较真,这是精神呢,牛顿达尔文爱因斯坦都是因此成了的。那瓶酒的后面贴着一纸条,除了说酒出厂的日期外,还说:保质期一年。辦起手指头一算,1994年到现在,有20年了。真的酒,会不会也变质了呢?和陈少华的九九十八的女儿红比,20年显得沧桑了点,我还是留着吧,不用喝。
各位新年快乐!
附赠:九九女儿红 - 陈少华:
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