科研唯真 做人至诚分享 http://blog.sciencenet.cn/u/wya 关注人口学科发展,探讨GIS技术问题,进行科学数据整合。wya486@163.com

博文

北京的普通食盐,你们还能买得到吗?

已有 3138 次阅读 2011-7-12 13:25 |个人分类:社会观察|系统分类:观点评述| 添加剂, 食盐, 加硒, 低钠

近一段时间,去沃尔玛、家乐福、美廉美、物美等超市看到货架的食盐都是“低钠”、“加硒”等品种,400克一袋的价格在1.8元左右。
 
不知大家是否还能方便买到没有任何添加物的普通食盐?原先好像1.4元一袋的。
 
垄断部门不会为了暴利而强制大家补充其它元素吧?
 
原来是政府在推手:
北京市卫生局:“限盐行动”启动 推广低钠盐
 
以后,是不是市民只能用低钠盐,如果不想用低钠盐要去哪里买?针对市民的这些疑虑,市卫生局明确表示,低钠盐只是让市民多了一种选择,并不强制。

    目前超市里大部分品种的盐都是普通碘盐,也就是非低钠盐,低钠盐只占一小部分

 

此外,看一则新闻,了解一下究竟科学是否有“定论”:
 
美国实验发现食盐摄入量或与心脏病中风等无关

http://discover.news.163.com/11/0712/11/78OP10BS000125LI.html

核心提示:关于摄盐量和心脏病之间关联的证据总是很单薄,美国一项调查试验显示没有足够有力的证据表明,降低摄盐量就会降低中风、心脏病等风险,而欧洲一项研究也表明尿液中含钠量越低死于心脏病的风险越高。



https://blog.sciencenet.cn/blog-461711-464109.html

上一篇:人口计生委的主业究竟是什么?
下一篇:科技部的项目,是否该取消??
收藏 IP: 1.202.200.*| 热度|

3 zzjtcm anonymity DXY1234

发表评论 评论 (8 个评论)

数据加载中...

Archiver|手机版|科学网 ( 京ICP备07017567号-12 )

GMT+8, 2024-7-19 00:18

Powered by ScienceNet.cn

Copyright © 2007- 中国科学报社

返回顶部